Produkti, kas izraisa aizcietējumus. Kāds ēdiens piestiprina krēslu?

Lielākā daļa ārstu nosaka, vai Jums nav aizcietējumu, ja dodaties uz tualeti mazāk nekā 3 reizes nedēļā. Tas atspoguļo jūsu gremošanas sistēmas vispārējo stāvokli un problēmas.Galvenie faktori, kas to ietekmē, ir uzturs un ēdieni, ko mēs ēdam..

Kādi pārtikas produkti izraisa komplikācijas un traucējumus?

Diēta ar biežu gaļas, piena un piena produktu, rafinēta cukura un ļoti pārstrādātu produktu patēriņu, kā arī satur nelielu daudzumu šķiedrvielu to sastāvā var ietekmēt izkārnījumu regularitāti pieaugušajiem un bērniem.
Zinot to, jūs varēsit ēst mazāk no šiem produktiem, lai atbrīvotos no aizcietējumiem un nodrošinātu normālu kuņģa-zarnu trakta darbību.

Pārtikas preču saraksts

Zemāk ir saraksts ar populāriem ēdieniem, kas veicina aizcietējumus pieaugušajiem un bērniem. Ja jūs ciešat no gremošanas traucējumiem, tie jums ir aizliegti. Jums vajadzētu pārskatīt savu uzturu, lai novērstu nepatīkamās sekas. Jums jālikvidē pārtikas produkti, kas izraisa aizcietējumus un komplikācijas..

Piena produkti

Ēdot lielu daudzumu piena un piena produktu, var rasties aizcietējumi. Tādos produktos kā piens, jogurts, saldējums, skābs krējums un siers to sastāvā nav šķiedrvielu. Tie satur arī lielu daudzumu laktozes. Šis ir cukura veids, kuru nevar sagremot liels skaits cilvēku. Dzeršana izraisa vēdera uzpūšanos un gāzi.

Kefīrs ir pavisam cita lieta. Tas satur mikroorganismus, kas noder kuņģim un zarnām. Daži jogurti satur augļus vai ir īpaši bagātināti ar šķiedrvielām. Es neesmu ventilatoru no iegādātajiem jogurtiem un parasti šāda veida ēdieniem. Jo jebkurā gadījumā, kā likums, tie satur milzīgu daudzumu rafinēta cukura. Tradicionālā veidā pagatavots nesaldināts jogurts jums būs veselīgāks. Tas ir lielisks probiotiku avots un patiesi veselīgs produkts..

Fasēti un pārstrādāti pārtikas produkti

Ja jūs bieži ēdat dažāda veida ērtus ēdienus un saldētus ēdienus, piemēram, vārītus ēdienus un mikroviļņu ēdienus, ņemiet vērā, ka tie ir ļoti kaitīgi jūsu zarnām un kuņģim. Tie satur ļoti maz šķiedrvielu. Bet lielos daudzumos ir tauki un sāls. Pārmērīgs sāls daudzums ir problēma, jo tas šūnās aiztur ūdeni. Tādēļ jūsu zarnām nav piekļuves šķidrumam, un jūs gaida ne tik patīkamas sekas - aizcietējums.

Alkohols

Kaut arī alkohola lietošana var izraisīt smagu caureju, it īpaši alkohola detoksikācijas laikā, kopumā pastāvīgas uzņemšanas dēļ tas no ķermeņa izvada šķidrumu, traucējot jūsu izkārnījumiem, padarot izkārnījumus sausu, cietu.

Alkohols dažādās pakāpēs negatīvi ietekmē visus gremošanas orgānus, izraisot kairinātu zarnu sindromu. Dzeršanas faniem jābaidās no ļoti briesmīgas slimības - pankreatīta. Tas ir aizkuņģa dziedzera iekaisums, kas bieži noved pie nāves. Arī šī slimība nav ārstējama, ja vienreiz esat cietis akūtu pankreatītu, tad jums būs jāuzrauga diēta līdz mūža beigām. Pankreatīts izraisa stipras sāpes vēderā, vēdera uzpūšanos un aizcietējumus.
Arī alkohols nodara lielu kaitējumu jūsu zarnu mikroflorai un nogalina tur esošās labvēlīgās baktērijas un mikrobus. Galu galā mēs atceramies, ka imunitāte dzīvo mūsu zarnās.

Cepts

Cepti ēdieni, kā likums, nesatur lielu daudzumu šķiedrvielu, bet tajos ir milzīgs daudzums kaitīgu tauku. Tika konstatēts, ka diēta, kurā lielākā daļa pārtikas produktu ir piesātinātie tauki, bieži izraisīja aizcietējumus un kuņģa-zarnu trakta komplikācijas. Taukainu pārtiku ir grūtāk pārvietot zarnās un grūtāk sagremot.

Gaļa ir smags ēdiens jūsu resnajai zarnai. Gaļas cienītāji, visticamāk, cieš no dažāda veida slimībām, kā arī biežāk saslimst ar resnās zarnas vēzi nekā veģetārieši un cilvēki, kas gaļu patērē mazos daudzumos. Draudi kļūst vēl spēcīgāki, ja jūs bieži ēdat pārtiku, kas satur lielu daudzumu nitrātu, piemēram, desas un desas. Sarkano tauku gaļa palēnina gremošanas procesu un izraisa aizcietējumus.

Kofeīns

Kofeīns ir spēcīgs stimulants, dažreiz izraisot caureju. Bet ilgtermiņā tas dehidrē jūsu ķermeni. Ķermenis no sava ķermeņa cenšas kompensēt normālai darbībai nepieciešamā šķidruma trūkumu, lai saglabātu normālu asins sastāvu un daudzumu

Rafinēts cukurs

Faktiski ir milzīgs skaits iemeslu, kāpēc nelietot rafinētu cukuru. Cukurs ir viens no galvenajiem aptaukošanās, sirds problēmu un diabēta cēloņiem. Katru dienu mēs patērējam šīs atkritumu kalorijas ar tēju, soda, kūkām un ruļļiem. Visi šie pārtikas produkti ir cukura avoti, kas kaitē mūsu ķermenim..
Tas ietekmē arī gremošanas trakta veselību, veicina resnās zarnas iekaisuma un slimību attīstību utt. Tas palielina resnās zarnas un taisnās zarnas vēža attīstību..

Šokolāde

Sliktas ziņas šokolādes cienītājiem. Tumšajai šokolādei ir milzīgs skaits priekšrocību, tomēr, ja jūs meklējat atbrīvojumu no aizcietējumiem, jums tas būs jāatsakās. Tas ir īpaši saistīts ar piena šokolādi, jo tajā ir milzīgs daudzums cukuru un tauku. Tumšās šķirnes sastāvā ir mazāk cukura, taču aizcietējumu laikā no tā tomēr vajadzētu izvairīties. Tas satur kofeīnu, kas arī saasina situāciju..

Ātrā ēdināšana

Pētījumi liecina, ka ātras ēdienreizes ēšana palielina kuņģa-zarnu trakta traucējumu skaitu. Tāpat kā cepta pārtika, ātrās ēdināšanas laikā nav pietiekami daudz šķiedrvielu, bet tajā ir milzīgs daudzums kaitīgu tauku. Izslēdziet no uztura hamburgerus, siera burgerus un frī kartupeļus. Ja vēlaties ātri iekost, ēst, pievērsiet uzmanību neapstrādātiem augļiem un riekstiem. Tie satur milzīgu daudzumu šķiedrvielu, kas nepieciešama normālai jūsu zarnu darbībai..

Negatavojušies banāni

Tas jums var šķist pārsteidzoši, jo banāni tiek uzskatīti par spēcīgu caureju veicinošu produktu. Nogatavojušies banāni satur pektīnu, kas palīdz normalizēt izkārnījumus. Nenogatavojušies banāni nesatur šo vielu, jo viņiem neizdevās to sākt ražot.Nogatavojušies banāni ir grūti sagremojami un ir produkti, kas aizcietē pieaugušos un bērnus.

Kalcijs un dzelzs

Daži vitamīni un minerālvielas var izraisīt aizcietējumus un traucējumus kuņģa-zarnu traktā, ja tos patērē nepamatoti. Mums noteikti ir nepieciešams kalcijs un dzelzs, taču liela daudzuma iegūšana no nepareiziem avotiem var izraisīt aizcietējumus un citas ne īpaši patīkamas blakusparādības. Izvairieties no kalcija karbonāta antacīdiem.Dzelzs preparāti jālieto tikai pēc ārstējošā ārsta ieteikuma ar dzelzs deficītu. Tikai ārstējošais ārsts var izrakstīt nepieciešamo devu un nepieciešamās zāles. Pēc izpētes veikšanas.

Zāles

Ne tikai ēdiens var izraisīt aizcietējumus. Gandrīz visām zālēm ir dažādas blakusparādības. Piemēram, antidepresanti ir kļuvuši bēdīgi slaveni tieši milzīgo blakusparādību skaita dēļ, ieskaitot spēju sagraut zarnas un izraisīt aizcietējumus, no kuriem daži ir diezgan bīstami.

Kā novērst aizcietējumus?

Daži uzskata, ka lielisks līdzeklis pret aizcietējumiem un obstrukciju var būt caurejas līdzeklis. Jā, kā vienreizēja palīdzība. Bet tā nav panaceja. Caurejas līdzekļi izraisa atkarību jūsu zarnās un padara tos atkarīgus no narkotikām. Par laimi, papildus izvairīšanās no aizcietējumiem pārtikai ir arī vairākas svarīgas lietas, kuras varat darīt..

Ēd vairāk šķiedrvielu

Palielinot tādu pārtikas produktu uzņemšanu, kas satur daudz šķiedrvielu, ievērojami samazinās aizcietējumu risks. Ir divu veidu šķiedras - šķīstošas ​​un nešķīstošas. Šķīstošā šķiedra viegli šķīst ūdenī un zarnā iegūst mīkstu, želejveidīgu konsistenci. Nešķīstošā šķiedra caur zarnām iziet praktiski bez izmaiņām. Šķiedru apjoms un faktūra veicina mīkstu, veselīgu izkārnījumu. Augļos, dārzeņos, pupās, riekstos, sēklās un veselos graudos var atrast gan šķīstošās, gan nešķīstošās šķiedras, kas satur arī antioksidantus. Centieties ēst pilngraudu graudaugus un makaronus. Vienmēr izmēģiniet makaronus al dente.

Lasiet vairāk par to, kas tas ir al dente, un lasiet rakstu šeit..

Dzeriet vairāk ūdens

Piens, kafija, melnā tēja un daudzi bezalkoholiskie dzērieni - tie visi izraisa aizcietējumus. Dzerot nepareizu šķidrumu, situāciju var pasliktināt. Zāļu tēja, dabīgās sulas bez pievienota cukura tiek uzskatītas par izciliem dzērieniem. Tas ir vēlams ar mīkstumu, un pats galvenais - vienkāršs attīrīts ūdens. Ir svarīgi katru dienu dzert tīru, tīru ūdeni..

Tiek galā ar stresu

Stress ietekmē jūs un jūsu ķermeni. Viņš ir mūsu dzīves sastāvdaļa, un to noteikti nevar mainīt, taču jums jāiemācās ar to rīkoties. Ir daudz veidu, kā palīdzēt pārvarēt stresa sekas..
Daudzi tiek galā ar meditāciju. Meditācija ir spēcīga, bezmaksas terapija, kas palīdz mazināt stresu, nomierināt emocijas, noskaņoties uzmanības novēršanai un mudina uz skaidru, pozitīvu domāšanu..

Fiziskā aktivitāte

Vai jums ir pastāvīgs aizcietējums? Atbrīvojieties no viņiem. Mazkustīgs dzīvesveids to var veicināt. Iešanu no automašīnas uz dīvānu nevar uzskatīt par pilnīgu vingrinājumu. Mēģiniet veikt vismaz 40 minūtes mazu uzlādi vairākas reizes nedēļā. Aktīvs dzīvesveids pozitīvi ietekmē jūsu zarnas..

Lietojiet probiotikas

Pašlaik jūsu zarnās dzīvo triljoni mikroorganismu. Šie labvēlīgie mikroorganismi ir daļa no kuņģa-zarnu trakta veselīgas, normālas darbības un ir nepieciešami jūsu ķermeņa darbībai un vispārējai veselībai. Probiotikas ir labie puiši, kurus katru dienu saņemat tādos pārtikas produktos kā neapstrādāti dārzeņi, augļi un piena produkti. Lietojot probiotiskus ēdienus, piemēram, kāpostus, jūs varat uzturēt zarnu mikrobiotu. Viņi padara jūs veselīgu, uzlabo gremošanu un veicina normālu zarnu kustību..

Kādi pārtikas produkti izraisa aizcietējumus

Produkti, kas izraisa aizcietējumus, bieži izraisa diskomfortu zarnās, kā rezultātā daudziem cilvēkiem ir jāizmanto caurejas līdzekļi, lai normalizētu gremošanas traktu. Turklāt šāda pārtika veicina palielinātu gāzu izsīkumu, kolikas, vēdera uzpūšanos.

Sāpīgas zarnu kustības, aizkavēta zarnu kustība ir raksturīga ne tikai zīdaiņiem un vecāka gadagājuma cilvēkiem, bet arī grūtniecēm, pusaudžiem, jaunām sievietēm un vīriešiem.

Ja cilvēkam ir gremošanas problēmas, kas galu galā izraisa apgrūtinātu iztukšošanos, sāpīgas zarnu kustības, plaisas, tūpļa niezi, steidzami jāizslēdz no uztura ēdieni, kas provocē stiprinājumus, vai jāaizstāj ar caurejas veicinošām augļu un dārzeņu sulām un kartupeļu biezeni..

Bieži vien problēmu nevar atrisināt ar pietiekamu šķidrumu uzņemšanu, dienas režīma izveidošanu, veselīgu miegu, fiziskām aktivitātēm. Vienīgais pareizais risinājums šajā situācijā ir mainīt uzturu.

Koriģējoša diēta pozitīvi ietekmē zarnu kustīgumu, novērš diskomfortu un sāpes.

Kādi pārtikas produkti piestiprina krēslu

Banāni ir to krēslu nostiprināšanas pārtikas produktu saraksta augšgalā. Ir vērts uzskatīt, ka aizcietējums provocē nenogatavojušos augļus, kas satur cieti. Tos viegli atdala ar mizas zaļo krāsu. Cietes savienojumu sagremošanai ķermenim nepieciešams ilgs laiks, tāpēc defekācijas akts tiek aizkavēts.

Nogatavojušies banāni satur daudz pektīna, kas no ķermeņa izvada uzkavēto šķidrumu. Ja jūs ēdat nogatavojušos augļus, tiem ir caureju veicinoša iedarbība, tāpēc sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ir īpaši svarīgi ņemt vērā šo faktu, ēdot.

Biezpiens tiek uzskatīts par mānīgu produktu. Tā kā tas ir bagāts ar kalciju, ko efektīvi absorbē kuņģa sienas (1 g Ca / 100 g produkta), tā pārpalikums noved pie traucējumiem resnās zarnas darbībā..

Jogurts, kefīrs, piens, siers, jogurts satur daudz kazeīna un šķiedrvielu pilnīgi nav, tāpēc pastāvīga piena produktu lietošana ir saistīta ar kustību palēnināšanos, kā rezultātā pastāvīgs aizcietējums sāk traucēt.

Ātrās ēdināšanas ātrie ēdieni satur daudz tukšas kalorijas, krāsvielas, piedevas, kas dod tiesības klasificēt to zemas kvalitātes produktu kategorijā. Ērtības ēdienu, saldētu ēdienu, ceptu pīrāgu, sviestmaižu iegāde draud ar krēsla problēmām. Ātrā ēdināšana ir stingri kontrindicēta cilvēkiem, kurus uztrauc aizcietējumi..

Dažādu šķirņu gaļas (zivis, cūkgaļa, teļa gaļa, liellopu gaļa) ​​izmantošana bez papildu šķiedrvielām dārzeņu un augļu veidā noved pie ilgstošas ​​nepietiekamas vēlmes izdalīties. Situācija ir vēl sliktāka, ja gaļas izstrādājumiem pievieno makaronus, kartupeļus un rīsus. Sarkanā gaļa satur savienojumus un taukus, kas sadalās vidēji vairāk nekā 12 stundas.

Zarnām tas ir smags, ātri sagremojams ēdiens, kas provocē aizcietējumus. Lai normalizētu zarnas, ir vērts gaļas ēdienus aizstāt ar lēcām, brūniem rīsiem, pupiņām.

Sviesta produkti (maizītes, saldumi), taukaini, kafijas produkti vājina zarnu kustīgumu, aizkavējot fekāliju veidošanos organismā. Turklāt bagātīgajā ēdienkartē ir ogļhidrāti un cukuri, kas veicina zarnu gļotādas kairinājumu. Lai pastiprinātu peristaltiku, ir svarīgi ēst bez rauga ceptas preces no pilngraudu miltiem un veseliem graudiem.

Ja cilvēks necieš no anēmijas, jāatsakās no dzelzi saturošiem produktiem (āboliem, bietēm), aizstājot tos ar ķirbi, graudaugiem un pākšaugiem. Aizcietējumu un anēmijas problēmu atrisina, pārtikai pievienojot žāvētus aprikozes. Papildus dzelzs, šim produktam ir caureju veicinoša iedarbība uz ķermeni..

Popkorna kukurūzas kodolu cietais apvalks ir slikti sagremots. Ēdināts milzīgs daudzums pārtikas ir bīstams tās personas veselībai, kas cieš no zarnu iekaisumiem, resnās zarnas sieniņu mehāniskiem bojājumiem, sāpēm zarnās, zarnu aizsprostojuma attīstības. Popkorns ir īpaši bīstams maziem bērniem, kuru gremošanas trakts nav pilnībā izveidots.

Hurma miza satur nesagremojamas šķiedrvielas, tāpēc ar vispārēju peritoneālo muskuļu vājumu ieteicams no savas ēdienkartes izslēgt augļus (proti, ar mizu). Celulozi var droši lietot. Tā kā hurma mizai ir īpašība veidot akmeņus zarnās (bezoars), to nevar ēst cilvēki ar gremošanas trakta slimībām. Ieteicamā hurma dienas deva veseliem cilvēkiem - 1 gab. dienā. Ar nesistemātisku aizcietējumu jūs varat ēst augļus, mizot augļus no ādas.

Matzo pagatavošanai paredzētie milti ir arī ļoti slikti absorbēti cilvēka ķermenī. Matzo ēdiens nav piemērots pieaugušajiem un bērniem. No tā vajadzētu atteikties vai patērēt minimālos daudzumos..

Kaktusu augļi, neskatoties uz to noderīgumu un pārsteidzošo garšu, ir grūti sagremojami tajos esošo graudu dēļ. Bieži lietojot augļus, rodas slodze zarnām, zarnu aizsprostojums, aizcietējumi, peristaltika vājina. Ir vērts atzīmēt, ka ievērojama daudzuma šķidruma patēriņš nepalīdz tikt galā ar problēmu, tāpēc augļi ir jāizmet..

Selerijas satur daudz šķiedrvielu, ar kurām zarnas nespēj tikt galā. Drošības apsvērumu dēļ šis produkts ir jāizņem no izvēlnes..

Granātābolu sula ir bagāta ar tanīniem, kas veicina zarnu kustību saglabāšanu. Tradicionālā medicīna iesaka lietot šos augļus caurejas ārstēšanai, bet ne ar aizcietējumiem.

Taukskābju ēdieni stiprina izkārnījumus, palēninot gremošanas procesu. Īpaši bīstami tos lietot pēc 30 gadu vecuma. Ja aizcietējums bieži liek justies, bekonam, desām, ceptiem, trekniem ēdieniem, smalkmaizītēm jāatstāj ledusskapja plaukti.
Sieri, piens, biezpiens, kefīrs vispār nesatur diētiskās šķiedras, kas veicina normālu gremošanu. Liels olbaltumvielu, tauku, kalcija un vismaz tiamīna daudzums nelabvēlīgi ietekmē zarnu darbu, palēninot gremošanas procesu..

Marinādes, dzērieni, kas satur kofeīnu, stipra tēja, kafija, marinēti gurķi, neapstrādāti pārtikas produkti, kas satur nātrija glutamātu, izraisa dehidratāciju.

Bieža kafijas un dzērienu ar kofeīnu lietošana dehidratācijas laikā izraisa kuņģa un zarnu trakta problēmas. Būdami neirostimulatori, tie noved pie normālas autonomās nervu sistēmas impulsu ritma pārkāpuma un ilgstošas ​​zarnu kustības neesamības.

Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz aizcietējumiem, nevajadzētu:

  • gaļas un zivju konservi;
  • smalkmaizītes no augstākās kvalitātes miltiem (kūkas, maize, rullīši, cepumi);
  • cieti vārītas olas;
  • rīsi un ēdieni no tā;
  • makaroni;
  • prosa, manna, griķu biezputra;
  • trekna gaļa, zivju buljoni;
  • vīns no sarkano vīnogu šķirnēm;
  • kartupeļi;
  • šokolādes izstrādājumi;
  • bumbieri, kizils, brūklenes, granātāboli, mellenes un to sula.

Visi iepriekš minētie produkti satur vielas, kas paralizē zarnu muskuļu darbību, kas, mijiedarbojoties ar fermentiem, provocē zarnu kustības kavēšanos. Kad šie produkti nonāk ķermenī, zarnu gļotāda neatpazīst saturu, kā rezultātā nav signāla par defektu veidošanos.

Kāpēc aizcietējumus provocējoši pārtikas produkti ir bīstami?

Nepārtraukta vieglas, ātri sagremojamas pārtikas uzturvērtība ir saistīta ar:

  • zarnu sieniņu bojājumi;
  • kuņģa jutīguma pārkāpums;
  • nepareiza nervu impulsu pārraide;
  • hormonālie traucējumi;
  • muskuļu tonusa un spēka samazināšanās;
  • refleksu reakciju pārkāpumi cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz holecistītu, ginekoloģiskām slimībām, čūlām, hemoroīdiem;
  • traucējumi nervu un endokrīno sistēmu darbā;
  • toksiska saindēšanās;
  • minerālu un vitamīnu pārdozēšana;
  • grūtības iziet izkārnījumos, jo ir traucēta muskuļu kontraktilitāte.

Lai atbrīvotos no aizcietējumiem, ir pietiekami izslēgt no uztura ēdienus, kas provocē izkārnījumu stiprinājumus. Neskatoties uz ieguvumiem, uzturam, vitamīnu saturam, pat eksotiskākajiem ēdieniem, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni, vajadzētu palikt veikalu plauktos.

Kam vajadzētu izvairīties no produktu stiprināšanas

Veseliem cilvēkiem norma ir vienreizēja pārtikas veidošanās noteiktu vielu ietekmē, kas viegli pārvietojas pa taisno zarnu. Kad cilvēks patērē viegli sagremojamus ēdienus, tiek izjaukts vēlamās konsistences pārtikas gabaliņš. Tā rezultātā vieglais ēdiens tiek ātri sagremots, neradot ķermenī uzturu, tāpēc nav nepieciešamā tilpuma pārtikas izspiešanai caur zarnām.

Aizcietējums rodas, ēdot viegli sagremojamus ēdienus, kuriem nav nepieciešams intensīvs darbs pie gremošanas no gremošanas trakta. Fermentu un kuņģa sulas ietekmē šāda pārtika ilgstoši sadalās un uzsūcas asinīs.

Atteikties no izstrādājumiem, kas reklamē stiprinājumus, cilvēkiem ir tieksme:

  • lēnas zarnas sindroms;
  • peristaltikas pavājināšanās;
  • polipu veidošanās;
  • novājinot gludos muskuļus.

Kā novērst produktu, kas izraisa aizcietējumus, negatīvo ietekmi uz ķermeni

Ikvienam, kam ir problēmas ar zarnu kustību, ieteicams:

  1. Dzeriet pēc iespējas vairāk šķidruma.
  2. Izvēlieties pārtiku, kurā ir daudz nesagremojamu vielu.
  3. Iekļaujiet uzturā šķiedrvielām bagātu pārtiku. Šķiedras iezīme ir spēja nesagremot. Pats par sevi šis produkts jau rada apjomu. Iekļūstot ķermenī kopā ar šķidrumu, tas uzbriest, iegūtais pārtikas vienreizējums viegli attīra zarnas, normalizējot defekācijas darbību. Turklāt vienreizējs caur zarnām pārvietojas no ķermeņa liekā holesterīna, glikozes un kancerogēnu organismā..

Cilvēkiem ar zarnu problēmām jāzina, kurš ēdiens provocē aizcietējumus un kā to izslēgt no uztura. Līdzsvars, lietderība, kaloriju saturs, pārtikas tekstūra labvēlīgi ietekmē zarnas, normalizējot zarnu kustību biežumu, vieglumu, skaitu.

Nebaidieties pielāgot diētu. Eksperimenta ieradums var palīdzēt izvairīties no daudzām zarnu problēmām, novērst esošās kuņģa-zarnu trakta slimības, normalizēt vielmaiņu.

Vai šokolāde izraisa aizcietējumus??

Tikai daži ēdieni, piemēram, mīļotājiem, patīk šokolāde. Mēs to Valentīna dienā dāvinam saviem cienītājiem un cepam sīkdatnēs. Cik cilvēkiem patīk šokolāde, daži cilvēki tai piedēvē vienu kaiti. Daudzi cilvēki saka, ka šokolāde padara tos aizcietējumus. Faktiski, kad pētnieki jautāja cilvēku grupai ar hronisku aizcietējumu vai kairinātu zarnu sindromu (IBS), kuri pārtikas produkti izraisīja viņu simptomus, vairums no viņiem par vainīgo nosauca šokolādi.

Tā ir taisnība? Vai šis saldais prieks varētu izraisīt tik nepatīkamu blakusparādību? Vai arī uztvere atšķiras no realitātes? Šeit apskatīsim saikni starp šokolādi un aizcietējumiem.

Kas ir aizcietējums??

Aizcietējums rodas, ja jums nav tik daudz zarnu kustību kā parasti. Tehniski to definē kā tādu, kas nedēļā veic mazāk nekā trīs zarnu kustības..

Cilvēki, kuriem ir aizcietējums, rada cietus, sausus izkārnījumus, kas lēnāk pārvietojas pa zarnām. Lai arī aizcietējums nav bīstams dzīvībai, tas var būt neērti. Kopā ar diskomfortu vēderā un vēdera uzpūšanos var attīstīties hemoroīdi un asaras asaras, ja ilgstoši ir aizcietējums..

Kas izraisa aizcietējumus?

Aizcietējums bieži tiek saistīts ar problēmām ar diētu. Šķiedra un ūdens padara krēslu mīkstāku un vieglāk nodotu. Ja jūsu uzturā nav pietiekami daudz šķiedrvielu vai ūdens, jūs varat kļūt aizcietēti..

Dažas zāles var izraisīt aizcietējumus kā blakusparādību. Tajos ietilpst:

  • antacīdi
  • pretkrampju līdzekļi
  • asinsspiediena zāles
  • dzelzs piedevas
  • Parkinsona zāles
  • narkotiskās pretsāpju zāles
  • daži antidepresanti

Aizcietējumus var izraisīt arī kāds no šiem veselības stāvokļiem:

  • diabēts
  • Parkinsona slimība
  • Insults
  • citas slimības, kas ietekmē jūsu smadzenes vai mugurkaulu
  • muguras smadzeņu traumas
  • audzēji zarnās
  • zems vairogdziedzeris vai hipotireoze

Dažreiz aizcietējums ir īslaicīgs dzīves pārmaiņu rezultāts. Daudzām sievietēm rodas aizcietējums grūtniecības laikā hormonu līmeņa izmaiņu dēļ. Daži cilvēki aizcietējumus gūst tikai ceļojot. Ar vecumu zarnu kustība palēninās, un jūs, visticamāk, kļūstat aizcietējumi.

Kā tas ietekmēs šokolādes aizcietējumus?

Pētījumi nav apstiprinājuši, ka šokolāde izraisa aizcietējumus, lai gan daži cilvēki apgalvo, ka viņiem ir vairāk problēmu doties uz tualeti pēc tās ēšanas. Nevar vainot kakao. Aizcietējumi var būt citu šokolādes sastāvdaļu rezultāts. Piemēram, šokolādes tāfelītēs un kūkās ir piens, kuru daži cilvēki uzskata par aizcietējumiem.

Šokolāde satur arī kofeīnu, kas var veicināt dehidratāciju. Ūdens trūkums zarnās padara izkārnījumus sausu un grūtāk izdalāmu. Pārtikā, kas pildīta ar šokolādi, parasti ir daudz cukura, kas var būt arī stīvs uz jūsu zarnām. Cukurs bieži aizstāj veselīgāku, daudz šķiedrvielu saturošu uzturu, kas uztur jūsu zarnu regulāru kustību..

Kā tas ietekmēs dažādu cilvēku grupu šokolādi?

Jūsu ķermeņa reakcija uz šokolādi var būt atkarīga no tā, kādi citi apstākļi jums ir. Piemēram, šokolāde cilvēkiem ar IBS var izraisīt aizcietējumus. Saskaņā ar Nacionālā diabēta, kuņģa-zarnu trakta un nieru slimību institūta datiem aptuveni 10 līdz 15 procentiem amerikāņu ir IBS. Kāpēc šokolāde var izraisīt aizcietējumus cilvēkiem ar IBS, nav skaidrs.

Kaut arī šokolāde dažiem cilvēkiem ir aizcietējums, kakao vai tā sastāvdaļa var palīdzēt citu cilvēku aizcietējumiem. 2006. gada pētījumā, kas publicēts žurnālā Pediatrics, pētnieki sniedza kakao miziņas, kas atrodas ārpus kakao pupiņām, kuras tiek izmestas šokolādes ražošanā un kuras hroniski aizcietē bērni. Husk, kurā ir daudz šķiedrvielu, palīdz bērniem biežāk iet uz tualeti un padarīja to vieglāku.

Cik daudz šokolādes var ēst bez aizcietējumiem?

Ja jums ir jāēd šokolāde un cik bieži jums vajadzētu ēst, tas ir atkarīgs no tā, kā tā ietekmē jūs. Ja šķiet, ka šokolāde neizraisa aizcietējumus, nav iemesla pārtraukt tās ēst. Jums vajadzētu ēst šokolādi mērenībā, jo tajā tomēr ir daudz tauku un kaloriju.

Ja šķiet, ka šokolāde padara jūs par aizcietējumiem, mēģiniet to izslēgt no uztura un pārbaudiet, vai tas palīdz. Pēc tam, kad jūtaties labāk, jūs varat lēnām atkal ievietot šokolādi vienā reizē un redzēt, vai jums atkal rodas aizcietējums.

Kad aizcietējums izzudīs?

Ja aizcietējums ir tieši saistīts ar šokolādi, viņam tas jānoskaidro, tiklīdz jūs no kafijas izņemt kakao produktus. Tomēr, ja pārtraucat ēst šokolādi un aizcietējums turpinās, iespējams, ir kaut kas cits, ja nosacījums ir izpildīts. Jums var būt nepieciešams novērst citus produktus, lai atrastu avotu, vai arī konsultējieties ar ārstu..

Kā novērst aizcietējumus

Dzīvesveida izmaiņas

Viens no labākajiem veidiem, kā izvairīties no aizcietējumiem, ir dažas izmaiņas jūsu uzturā. Ēdiet vairāk šķiedrvielām bagātu pārtiku, piemēram, augļus, dārzeņus un veselus graudus. Šķiedra pievieno lielāko daļu jūsu krēslu, padarot tos vieglāk caurspīdīgus. Pieaugušajiem katru dienu uzturā vajadzētu iegūt apmēram 22 līdz 34 gramus šķiedrvielu..

Jums vajadzētu arī palielināt ikdienas ūdens daudzumu. Šķidrums palīdz izkārnījumu kustībai.

Vingrinājumiem vajadzētu iet kopā ar uzturu. Fitnesa iespējas ir noderīgas ikvienai ķermeņa daļai. Paliekot aktīvam, tiek optimizēta veselīga zarnu darbība.

Arī nesteidzieties apmeklēt vannas istabu. Sēdiet un dodiet sev laiku doties, lai jūs zināt, ka jūs pilnībā iztukšojat zarnas.

Caurejas līdzekļi

Ja šie dzīvesveida ieteikumi nedarbojas, varat izmēģināt caurejas līdzekli, kas jums palīdzēs. Caurejas līdzekļi ir pieejami vairākos veidos:

  • Tilpuma veidojošie līdzekļi vairāk šķidruma pārvietojas zarnās. Tajos ietilpst Citrucel, FiberCon un Metamucil..
  • Osmotiski caurejas līdzekļi arī palielina šķidruma daudzumu izkārnījumos. Tajos ietilpst Magnesia Milk un MiraLAX.
  • Izkārnījumu mīkstinātāji padara izkārnījumus mīkstākus, padarot to absorbētu vairāk šķidruma. Tajos ietilpst Colace un Surfak..

Ir arī iespēja stimulēt caurejas līdzekļus. Zīmolos ietilpst Correctol, Dulcolax un Senokot. Viņi darbojas, pārvietojot izkārnījumus caur zarnām, izraisot muskuļu kontrakcijas. Šie caurejas līdzekļi ir grūtāk nekā citi veidi un var izraisīt blakusparādības, piemēram, vēdera krampjus un caureju. Sakarā ar to jums ilgtermiņā nevajadzētu palikt pie stimulējošiem caurejas līdzekļiem.

Ārsts var izrakstīt zāles vai ieteikt citu ārstēšanu, lai mazinātu aizcietējumus..

Uzturs aizcietējumiem

Vispārējs slimības apraksts

Aizcietējums ir pastāvīga izkārnījumu kavēšanās, dažreiz ik pēc trim līdz četrām dienām vai mazāk. Arī aizcietējums attiecas uz nepietiekamu zarnu izdalīšanos no uzkrātajām masām. Vidējam cilvēkam četrdesmit astoņu stundu kavēšanos ar iztukšošanos jau var uzskatīt par aizcietējumiem.

Šķirnes:

  • neirogēns aizcietējums;
  • reflekss aizcietējums;
  • toksisks aizcietējums;
  • "endokrīns" aizcietējums;
  • barības aizcietējums;
  • hipokinētisks aizcietējums;
  • mehānisks aizcietējums.

Notikuma cēloņi:

  • bieža apzināta iztukšošanas refleksa nomākšana, strādājot ar tualetes trūkumu (pārdevēji, autovadītāji), centrālās nervu sistēmas slimības;
  • proktogēni un citi organiski gremošanas orgānu bojājumi;
  • periodiska saindēšanās ar nikotīnu, morfīnu, svinu, nitrobenzolu, ņemot lielu daudzumu antiholīnerģisko un spazmolītisko līdzekļu;
  • samazināta hipofīzes, vairogdziedzera, olnīcu funkcija;
  • zems šķiedrvielu saturs pārtikā, kas nonāk ķermenī;
  • mazkustīgs dzīvesveids;
  • zarnu slimība, audzējs, rētas un resnās zarnas patoloģija.

Simptomi

samazināts fekāliju daudzums, tā stāvokli raksturo paaugstināts sausums un cietība, zarnu kustības laikā nav pilnīgas iztukšošanās sajūtas. Raksturīgie simptomi ir sāpes vēderā, vēdera uzpūšanās, vēdera uzpūšanās. Var rasties atraugas, krāsas maiņa uz ādas, samazināta veiktspēja, halitoze.

Noderīgi pārtikas produkti aizcietējumiem

Ar šo slimību ir ieteicama diēta Nr. 3, kas ietver produktu grupas, kas aktivizē zarnas, un kuras tiek patērētas selektīvi, koncentrējoties uz aizcietējumu cēloni. Tie ietver:

  • augļi, dārzeņi, jūras aļģes, cepti, ievārījumi un neapstrādātas ogas, maize, kas izgatavota no rupjiem miltiem, ieskaitot rudzus, barviha maize, ārsta maize. Griķi, pērļu mieži un citas sadrumstalotas graudaugi (satur lielu daudzumu augu šķiedras);
  • gaļa ar vēnām, zivju un mājputnu āda (bagāta ar saistaudiem, atstāj daudz nesagremotu daļiņu, mehāniski stimulējot barības kanāla aktīvo kustību);
  • biešu un cukurniedru cukurs, sīrups, medus, dekstroze, mannīts, augļu sulas, konservi (satur cukurotas vielas, piesaista zarnām šķidrumu, kas palīdz izkārnījumus plānot, provocē skābu fermentāciju ar paaugstinātu sekrēciju un zarnu kustīgumu);
  • kefīrs, koumiss, jogurts, paniņas, skābā limonāde, kvass, sūkalas (satur organiskās skābes, stimulē arī peristaltikas darbību un zarnu sekrēciju);
  • ūdens ar sāli, sālīta liellopa gaļa, siļķe, ikri (satur sāli, kas atšķaida izkārnījumus un palielina ūdens plūsmu zarnās);
  • dažādas eļļas: saulespuķu, olīvu, krējuma, kukurūzas. Krējums, skābs krējums, majonēze, zivju eļļa, speķis, sardīnes eļļā, šprotes, taukainā mērce un mērces (to lietošana atšķaida izkārnījumus, atvieglo masu pārvietošanos caur zarnām, izkārnījumi kļūst slidenāki);
  • okroshka, saldējums, bietes, ūdens, viss atdzesēts. (provocē termoreceptoru darbu un barības kanāla darbību);
  • gāzēts minerālūdens ar augstu magnija saturu, piemēram, Mirgorodskaya (satur oglekļa dioksīdu un magniju, kas ķīmiski kairinot un stimulējot zarnas ar oglekļa dioksīdu, stimulē aktīvo peristaltikas darbu).

Tradicionālā medicīna aizcietējumiem:

Šādi caurejas līdzekļi satur antraglikozīdus, kas palīdz normalizēt zarnu darbību:

  • pusi tasītes novārījuma no jostera augļiem naktij;
  • rabarberu sakņu ekstrakts, līdz vienam gramam naktī;
  • 1 karote siena lapu tinktūras trīs reizes dienā;
  • sekojošu augu tinktūra: klizmai izmanto vīgriežu ziedus, asinszāli, kumelīšu ziedus, ložņu timiānu, zosu cinquefoil;
  • ienaidniekiem izmanto zvaigžņainā anīsa, eleppanāna, radiolu, cigoriņu sakņu, sudraba cinquefoil sakneņu novārījumu;
  • liepu ziedu, kliņģerīšu, ārstniecisko kumelīšu, parasto pelašķu, oregano, piparmētru, citronu balzama, apiņu augļu, burkānu topi, fenheļa infūzija.

Aizcietējumu gadījumā noderēs fiziskā izglītība, izmantojot relaksējošus vingrinājumus, siltas ārstnieciskās vannas, diatermija..

Bīstami un kaitīgi produkti aizcietējumu gadījumā

melna kafija, kakao, stipra tēja, šokolāde, brūkleņu, granātābolu, kizils, bumbieris, mellenes, rīsi, manna un citas nerafinētas labības, želeja, mīkstais siers, makaroni, vārīti kartupeļi, karsts ēdiens un dzērieni, sarkanvīns (aizsērē zarnas, kavē pārtikas veicināšana pa ceļu, apgrūtina iztukšošanu).

17 labākie ēdieni aizcietējumiem

Aptuveni 14% cilvēku kādā dzīves posmā piedzīvo hronisku aizcietējumu, kura simptomu skaitā ir defekācija mazāk nekā trīs reizes nedēļā, mēģinājumi, vienreizējas vai cietas ekskrementi, nepilnīgas zarnu kustības sajūta, aizsprostojuma sajūta vai nespēja iztukšot zarnas..

Simptomu veids un smagums katram cilvēkam var atšķirties. Dažiem cilvēkiem aizcietējums rodas tikai reizēm, savukārt citiem tas ir hronisks stāvoklis. Aizcietējumiem ir daudz iemeslu, taču tie bieži ir lēnas pārtikas kustības rezultāts caur gremošanas sistēmu. To var izraisīt dehidratācija, nepareizs uzturs, noteiktas zāles, slimības, nervu sistēmu ietekmējošas slimības vai garīgi traucējumi..

Par laimi, daži pārtikas produkti var palīdzēt mazināt aizcietējumus, pievienojot ekskrementiem daudzumu, mīkstinot un atslābinot fekālijas, samazinot fekāliju tranzīta laiku caur zarnām un palielinot zarnu kustības biežumu.

Šeit ir 17 labākie aizcietējuma pārtikas produkti, kas var palīdzēt mazināt šo stāvokli un veicināt regulāru zarnu kustību..

1. Plūme

Žāvēta plūme ir caurejas līdzeklis aizcietējumiem. Kaltētas plūmes, kas pazīstamas kā žāvētas plūmes, tiek plaši izmantotas kā dabisks līdzeklis pret aizcietējumiem. Tie satur lielu daudzumu šķiedrvielu - 3,1 gramu uz 100 gramiem produkta (apmēram 9 žāvētas plūmes), kas ir 12% no ieteicamās dienas devas.

Nešķīstoša šķiedra plūmēs, ko sauc par celulozi, palielina ūdens daudzumu izkārnījumos, kas palielina tilpumu. Tikmēr šķīstošās šķiedras plūmēs tiek fermentētas resnajā zarnā, veidojot īsās ķēdes taukskābes, kas arī palielina fekāliju svaru..

Turklāt žāvētas plūmes satur sorbītu. Šis cukura spirts organismā tiek slikti absorbēts, izraisot ūdens nonākšanu resnajā zarnā, kas mazam cilvēku skaitam rada caurejas efektu.

Visbeidzot, žāvētas plūmes satur arī fenola savienojumus, kas stimulē labvēlīgās zarnu baktērijas. Tiek uzskatīts, ka tas veicina šī produkta caurejas efektu. Pētījums, kurā piedalījās 40 cilvēki ar aizcietējumiem, parādīja, ka, patērējot 100 gramus žāvētu plūmju dienā, ievērojami uzlabojas izkārnījumu biežums un konsistence, salīdzinot ar ārstēšanu ar psilija miziņu, kas ir diētiskās šķiedras veids.

Jūs varat patērēt tīras žāvētas plūmes vai pievienot tām salātiem, brokastu pārslām, auzu pārslām, smalkmaizītēm, kokteiļiem un sautējumiem.

Par plūmju priekšrocībām varat uzzināt vairāk šeit - žāvētas plūmes: ieguvumi un kaitējums ķermenim.

2. Āboli

Ābolos ir daudz šķiedrvielu. Faktiski viens vidēja lieluma ābols ar miziņu (apmēram 182 grami) satur 4,4 g šķiedrvielu, kas ir 17% no ieteicamās dienas devas.

Apmēram 2,8 grami šīs šķiedras nešķīst, un 1,2 grami šķīst, galvenokārt diētiskās šķiedras formā, ko sauc par pektīnu. Zarnās pektīnu ātri fermentē baktērijas, veidojot īsās ķēdes taukskābes, kas ievelk ūdeni resnajā zarnā, mīkstinot izkārnījumus un samazinot fekāliju pārvietošanās laiku caur zarnām.

Viens pētījums, kurā piedalījās 80 cilvēki ar aizcietējumiem, parādīja, ka pektīns var paātrināt fekāliju pārvietošanos caur zarnām, mazināt aizcietējumu simptomus un palielināt labvēlīgo baktēriju skaitu zarnās..

Citā pētījumā atklājās, ka žurkām, kurām tika dota ābolu šķiedra, palielinājās zarnu kustības un izkārnījumu svars, neskatoties uz to, ka tām tika lietots aizcietējumus izraisošais morfīns.

Ābolu ēšana ir vienkāršs veids, kā palielināt šķiedrvielu daudzumu uzturā un mazināt aizcietējumus. Jūs varat ēst tos tīrā veidā, no tiem pagatavot sulas vai salātus vai ēst ābolu pīrāgus. Granny Smith ābolos ir īpaši daudz šķiedrvielu..

3. Bumbieri

Labāko pārtikas produktu aizcietējumu sarakstā ir bumbieri. Bumbieri ir vēl viens ar šķiedrvielām bagāts auglis, kas satur apmēram 5,5 g uztura šķiedrvielu vidēja augļa augļos (apmēram 178 grami). Tas ir 22% no ieteicamās šķiedrvielu dienas devas..

Papildus šķiedrvielām, kas palīdz novērst aizcietējumus, bumbieri salīdzinājumā ar citiem augļiem satur lielu daudzumu fruktozes un sorbīta. Fruktoze ir cukura veids, kuru organisms slikti absorbē vai metabolizē. Tas nozīmē, ka daļa no tā nonāk resnajā zarnā, stimulējot zarnu kustības..

Bumbieri satur arī sorbīta cukuru. Tāpat kā fruktoze, arī sorbīts organismā slikti uzsūcas un darbojas kā dabisks caurejas līdzeklis, ievelkot ūdeni zarnās.

Jūs varat iekļaut bumbierus savā uzturā dažādos veidos. Ēdiet tos neapstrādātus vai vārītus vai iekļaujiet salātos, pikantos ēdienos un konditorejas izstrādājumos.

4. Kivi

Ja jums rodas jautājums, kādus ēdienus ēst aizcietējumiem, jums vajadzētu izmēģināt kivi. No viena kivi (apmēram 76 grami) jūs varat iegūt apmēram 2,3 gramus šķiedrvielu, kas ir 9% no ieteicamās dienas devas.

Vienā pētījumā piedalījās 38 cilvēki, kas vecāki par 60 gadiem. Katru dienu viņi saņēma vienu kivi uz 30 kg ķermeņa svara. Tas noveda pie defekācijas biežuma un viegluma palielināšanās. Šie augļi arī mīkstināja un palielināja fekālo daudzumu..

Cits pētījums, kurā piedalījās cilvēki ar aizcietējumiem, parādīja, ka, patērējot divas kivi katru dienu četras nedēļas, tika panākta vieglāka zarnu kustība, mazāka caurejas līdzekļu lietošana un vispārējs zarnu paradumu uzlabojums..

Turklāt trešajā pētījumā 54 cilvēki ar kairinātu zarnu sindromu (IBS) četras nedēļas patērēja divus kivi dienā. Pētījuma beigās dalībnieki ziņoja par palielinātu zarnu kustību biežumu un ātrāku fekāliju tranzīta laiku resnajā zarnā.

Tas ir saistīts ne tikai ar šķiedrām, kas atrodas kivi, kas, domājams, cīnās ar aizcietējumiem. Tiek uzskatīts, ka enzīms, ko sauc par aktinidaīnu, ir atbildīgs par kivi labvēlīgo iedarbību, ietekmējot zarnu kustīgumu un paradumus..

Kivi var ēst neapstrādātu - vienkārši mizojiet tos un ēdiet zaļo mīkstumu ar sēklām. Tie lieliski papildina augļu salātus, un tos var pievienot kokteiļiem, lai palielinātu šķiedrvielu daudzumu..

Lasiet vairāk par kivi labvēlīgajām īpašībām šajā lapā - Kivi: ieguvumi un kaitējums ķermenim.

5. att

Vīģu ēšana ir lielisks veids, kā palielināt šķiedrvielu uzņemšanu un veicināt veselīgus zarnu ieradumus..

Viena svaiga vidēja izmēra vīģe (apmēram 50 grami) satur 1,6 g šķiedrvielu. Turklāt tikai 75 gramos žāvētu vīģu ir 7,3 g šķiedrvielu, kas ir gandrīz 30% no jūsu ieteicamās dienas devas..

Pētījumā ar suņiem trīs nedēļas pārbaudīja vīģu pastas ietekmi uz aizcietējumiem. Zinātnieki atklāja, ka vīģu pasta palielina izkārnījumu svaru un samazina zarnu kustīgumu..

Citā pētījumā, kurā piedalījās 40 cilvēki ar aizcietējumiem, tika atklāts, ka, patērējot 300 gramus vīģu pastas dienā 16 nedēļas, palīdzēja paātrināt zarnu tranzītu, uzlabot izkārnījumu konsistenci un atvieglot diskomfortu kuņģī..

Interesanti, ka vīģes satur fermentu ar nosaukumu ficain, kas ir līdzīgs aktinidaīna fermentam, kas atrodams kivi. Tiek uzskatīts, ka tas kopā ar augstu šķiedrvielu saturu var veicināt vīģu pozitīvo ietekmi uz zarnu darbību..

Vīģes pašas par sevi ir garšīgas uzkodas, un tās labi der gan ar saldajiem, gan ar pikantiem ēdieniem. To var ēst neapstrādātu, vārītu vai žāvētu, labi kombinētu ar sieru un gaļu, kā arī var ievietot picā, konditorejas izstrādājumos un salātos.

Lasīt vairāk par žāvētiem augļiem aizcietējumiem - Žāvēti augļi: rozīnes, žāvētas plūmes, žāvēti aprikozes un vīģes aizcietējumiem.

6. Citrusaugļi

Vislabākos aizcietējumu saturošos ēdienos ietilpst citrusaugļi, piemēram, apelsīni, greipfrūti un mandarīni - atsvaidzinoša uzkoda un labs šķiedrvielu avots..

Piemēram, vienā apelsīnā (apmēram 131 gramā) ir 3,1 g šķiedrvielu, kas ir 13% no ieteicamās šķiedrvielu dienas devas. Tikmēr viens greipfrūts (apmēram 236 grami) satur 2,6 gramus šķiedrvielu, kas atbilst 10% no jūsu ikdienas vajadzībām.

Citrusaugļi satur arī daudz šķīstošu pektīna šķiedru, īpaši mizā. Pektīns var paātrināt zarnu tranzītu un samazināt aizcietējumus. Turklāt citrusaugļos ir flavanols, ko sauc par naringenīnu, kas var veicināt citrusaugļu labvēlīgo ietekmi uz aizcietējumiem..

Pētījumi ar dzīvniekiem parādīja, ka naringenīns palielina šķidruma sekrēciju resnās zarnās, izraisot caurejas efektu. Tomēr ir nepieciešami vairāk pētījumu par cilvēkiem..

Vislabāk ir ēst svaigus citrusaugļus - tas iegūs maksimālu šķiedrvielu un C vitamīna daudzumu. Apelsīni un mandarīni ir ērta uzkoda, un greipfrūti ir labi pievienojami salātiem vai sagriezti uz pusēm brokastīs..

7. Spināti un citi zaļie dārzeņi

Zaļie dārzeņi, piemēram, spināti, Briseles kāposti un brokoļi, ir ne tikai bagāti ar šķiedrvielām, bet arī lieliski vitamīna C, K vitamīna un folijskābes avoti..

Šie zaļie dārzeņi palīdz pievienot izkārnījumiem apjomu un svaru, padarot to vieglāku caur zarnām..

100 gramos vārītu spinātu satur 2,4 gramus šķiedrvielu vai 10% no ieteicamās dienas devas. Lai savā uzturā iekļautu spinātus, mēģiniet tos pievienot sautējumiem, pīrāgiem vai zupām. Jaunos spinātus var pievienot salātiem vai sviestmaizēm, lai palielinātu šķiedrvielu daudzumu uzturā.

Briseles kāposti ir ļoti veselīgi, un daudziem cilvēkiem tie šķiet garšīgi. Tikai pieci kāposti satur pat 10% no jūsu ikdienas šķiedrvielu vajadzībām un kopā 36 kalorijas. To var vārīt, tvaicēt, grilēt vai cept, un tie ir garšīgi karstā vai aukstā veidā.

Brokoļi satur 3,6 g šķiedrvielu tikai vienā stublājā (apmēram 150 g). Tas ir līdzvērtīgs 16% no ieteicamās ikdienas šķiedrvielu devas. To var pagatavot un pievienot zupām un sautējumiem, kā arī salātiem vai kā uzkodām.

8. Topinambūrs un cigoriņi

Starp produktiem, kas palīdz ar aizcietējumiem, jānošķir topinambūri (zemes bumbieri) un cigoriņi. Topinambūrs un cigoriņi pieder saulespuķu saimei un ir svarīgi šķīstošās šķiedras veida, ko sauc par inulīnu, avoti. Inulīns ir prebiotika, kas nozīmē, ka tas palīdz stimulēt baktēriju augšanu zarnās, veicinot veselīgu gremošanas sistēmu. Īpaši noderīgi ir bifidobaktērijas..

Pētījumu pārskats parādīja, ka inulīns palielina zarnu kustības biežumu, uzlabo izkārnījumu konsistenci un samazina zarnu tranzīta laiku. Tas arī palielina baktēriju masu izkārnījumos, padarot to apjomīgāku..

Nesenais pētījums, kurā piedalījās 44 veseli pieaugušie ar aizcietējumiem, parādīja, ka 12 g cigoriņu inulīna ikdienas lietošana palielina zarnu kustības biežumu un padara fekālijas mīkstākas.

Topinambūrs - bumbuļi, kuriem ir riekstu garša. No tiem tos var cept, tvaicēt, vārīt vai biezeni.

Cigoriņu sakne lielveikalos parasti nav sastopama, bet tā ir kļuvusi par populāru alternatīvu kafijai tās maltajā formā..

9. Artišoks

Zinātniskie pētījumi liecina, ka artišokiem ir prebiotiska iedarbība, kas veicina labu veselību un regulāru zarnu kustību.

Prebiotikas ir nesagremojami ogļhidrāti, piemēram, inulīns, kas baro labvēlīgās baktērijas zarnās, palielinot to skaitu un aizsargājot pret kaitīgu baktēriju augšanu.

Vienā pētījumā atklājās, ka cilvēkiem, kuri trīs nedēļas katru dienu patērēja 10 g artišoku šķiedras, bija labvēlīgākas baktērijas, Bifidobaktērijas un Lactobacilli. Tika arī atklāts, ka kaitīgo baktēriju līmenis zarnās ir samazinājies.

Turklāt tika atklāts, ka prebiotikas palielina zarnu kustības biežumu un uzlabo fekāliju konsistenci cilvēkiem ar aizcietējumiem.

Vārītus artišokus var ēst karstu vai aukstu. Ārējās ziedlapiņas var noņemt, un gaļīgo daļu ēd ar mērci vai mērci. Artišoku kodolu var izvilkt un sagriezt gabalos..

10. Rabarberi

Aizcietējumu veidojošos izstrādājumos ietilpst rabarberi, lapu augs, kas labi pazīstams ar zarnu stimulējošām īpašībām. Tas satur savienojumu ar nosaukumu sennoside A, labāk pazīstams kā Senna, populārs augu caurejas līdzeklis..

Pētījums ar žurkām parādīja, ka sennoside A rabarberos darbojas, samazinot akvaporīna 3 līmeni - olbaltumvielu, kas regulē ūdens kustību zarnās. Zemāks akvaporīna 3 līmenis nozīmē, ka mazāk ūdens no resnās zarnas pārvietojas atpakaļ asinsritē, padarot izkārnījumus mīkstākus un veicinot zarnu kustības..

Turklāt 100 gramos rabarberu ir 1,8 grami uztura šķiedrvielu, kas nodrošina 7% no ieteicamās dienas devas..

Rabarberu lapas nevar ēst, bet kātiņus var sagriezt un vārīt. Rabarberiem ir pīrāga garša, tos bieži saldina un pievieno kūkām un augļu kūkām. To var pievienot arī auzu pārslām vai granolai, lai bagātinātu brokastis ar šķiedrvielām..

11. Saldais kartupelis (saldais kartupelis)

Ja jums rodas jautājums, kādus ēdienus ēd aizcietējumiem, mēģiniet savā uzturā iekļaut saldo kartupeli (saldo kartupeli). Saldie kartupeļi ir alternatīva ar zemu glikēmisko indeksu parastajiem kartupeļiem. Tas satur arī labu daudzumu šķiedrvielu, kas palīdz mazināt aizcietējumus. Viens vidēja lieluma saldais kartupelis (apmēram 114 grami) satur 3,8 gramus šķiedrvielu, kas ir 15% no ieteicamās dienas devas.

Saldie kartupeļi pārsvarā satur nešķīstošas ​​šķiedrvielas celulozes un lignīna formā. Tas satur arī šķīstošo šķiedru pektīnu. Nešķīstoša šķiedra var palīdzēt uzlabot zarnu kustīgumu, pievienojot fekālijām masu un svaru.

Vienā pētījumā tika pārbaudīta saldo kartupeļu patēriņa ietekme uz cilvēkiem, kuriem tiek veikta ķīmijterapija. Pēc četrām dienām, kas ēda 200 gramus saldo kartupeļu dienā, dalībnieki izjuta aizcietējuma simptomus un ziņoja par mazākām pūlēm un diskomfortu, salīdzinot ar kontroles grupu..

Saldos kartupeļus no tā var cept, tvaicēt, vārīt vai biezeni. To var izmantot jebkurā receptē, kurai nepieciešami regulāri kartupeļi..

12. Pupas, zirņi un lēcas

Pupiņas, zirņi un lēcas sauc arī par pākšaugiem - vienu no lētākajām, ar šķiedrvielām bagātajām pārtikas grupām, ko varat iekļaut savā uzturā. Piemēram, 200 gramu vārītu balto pupiņu porcijā ir pēriens 21 g šķiedrvielu, kas ir 84% no ieteicamās dienas devas..

Turklāt tikai 100 gramos vārītu lēcu ir 7,8 grami šķiedrvielu, kas atbilst 31% no jūsu ikdienas vajadzībām..

Pākšaugi satur nešķīstošu un šķīstošu šķiedrvielu maisījumu. Tas nozīmē, ka tie var mazināt aizcietējumus, pievienojot ekskrementiem apjomu un svaru, kā arī mīkstinot to, lai atvieglotu zarnu kustības..

Lai uzturā iekļautu vairāk pākšaugu, mēģiniet tos pievienot zupām, no tiem pagatavot makaronus, pievienojot tos salātiem vai gaļas ēdieniem, lai iegūtu lielāku svaru un garšu..

13. Chia sēklas

Ja jums rodas jautājums, kuri pārtikas produkti palīdz ar aizcietējumiem, jums jāapsver neliela daudzuma chia sēklu iekļaušana uzturā. Chia sēklas ir viens no bagātākajiem šķiedrvielu pārtikas produktiem. Tikai 30 gramos chia sēklu ir 11 g šķiedrvielu, kas atbilst 42% no dienas devas. Diētiskās šķiedras chia sēklās ir 85% nešķīstošas ​​un 15% šķīstošas.

Kad chia nonāk saskarē ar ūdeni, tie veido želeju. Zarnās tas var palīdzēt mīkstināt izkārnījumus un atvieglot to iztukšošanos. Turklāt chia var absorbēt ūdeni 12 reizes pēc sava svara, kas var palīdzēt pievienot ekskrementiem apjomu un svaru..

Chia sēklas ir ļoti universālas, un tās var pievienot daudziem pārtikas produktiem, ievērojami palielinot šķiedrvielu saturu bez lielām pūlēm. Viņiem labi der brokastu pārslas, auzu pārslas vai jogurts. Jūs varat tos pievienot arī kokteiļam vai dārzeņu sulai vai sajaukt tos ar mērci, salātu mērcēm, pievienot konditorejas izstrādājumiem vai desertiem.

14. Linu sēklas

Linu sēklas gadsimtiem ilgi ir izmantotas kā tautas līdzeklis pret aizcietējumiem to dabiskās caurejas efekta dēļ. Papildus daudzām citām derīgajām īpašībām flaxseeds ir bagātas gan ar šķīstošām, gan nešķīstošām šķiedrvielām, kas padara tās par ideālu produktu kuņģa-zarnu traktam.

Tikai 1 ēdamkarote (10 grami) veselu flaxseed satur 2,8 gramus šķiedrvielu, kas atbilst 11% no jūsu ikdienas nepieciešamības pēc tā..

Viens pētījums ar pelēm parādīja, ka tie, kas papildināja savu uzturu ar linu sēklām, samazināja zarnu tranzīta laiku, palielināja zarnu kustības biežumu, fekāliju daudzumu un svaru. Pētnieki ir ierosinājuši, ka nešķīstošā šķiedra darbojas kā sūklis resnajā zarnā, saglabājot ūdeni, palielinot apjomu un mīkstinot izkārnījumus. Tikmēr šķīstošā šķiedra veicina baktēriju augšanu, pievienojot daudz fekāliju.

Turklāt īsās ķēdes taukskābes, kas veidojas šķīstošās šķiedras baktēriju fermentācijas laikā, uzlabo zarnu kustīgumu un stimulē zarnu kustīgumu..

Jūs varat ēst flaxseed, sasmalcinot to kafijas dzirnaviņās (ievērojami uzlabo to lietošanas efektu), un pievienojot to brokastu pārslām vai jogurtam, pievienojot to konditorejas izstrādājumiem un konditorejas izstrādājumiem.

Tomēr ne visiem vajadzētu lietot linu sēklas. Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā bieži ieteicams izvairīties no tā lietošanas, jo tas var stimulēt menstruācijas..

Jūs varat uzzināt vairāk par linu sēklām šajā lapā - Flaxseed: noderīgās īpašības un kontrindikācijas, blakusparādības.

15. Pilngraudu rudzu maize

Rudzu maize ir tradicionāla maize daudzās Eiropas daļās. Divās šķēlēs (apmēram 62 grami) pilngraudu rudzu maizes ir četri grami uztura šķiedrvielu, 15% apmierinot jūsu ikdienas vajadzības.

Pētījumi liecina, ka rudzu maize ir daudz efektīvāka aizcietējumu mazināšanā nekā parastā kviešu maize vai caurejas līdzekļi. Vienā pētījumā, kurā piedalījās 51 pieaugušais ar aizcietējumiem, tika pētīta 240 g rudzu maizes ikdienas patēriņa ietekme..

Dalībnieki, kas patērēja rudzu maizi, samazināja zarnu tranzīta laiku par vidēji 23%, salīdzinot ar tiem, kuri ēda kviešu maizi. Viņi novēroja arī mīkstinātus izkārnījumus, palielinātu zarnu kustības biežumu un vieglumu..

Parastās baltās kviešu maizes vietā var patērēt rudzu maizi. Tā parasti ir blīvāka un tumšāka nekā parastā maize, un tai ir spēcīgāka garša..

16. Auzu klijas

Auzu klijas ir šķiedrām bagāts auzu apvalks. Viņiem ir ievērojami vairāk šķiedrvielu, nekā parasti atrodams auzās, kuras mēs patērējam. 30 g auzu kliju satur 4,8 g šķiedras, salīdzinot ar 2,7 g attīrītās auzās.

Divos pētījumos ir identificēta auzu kliju pozitīvā ietekme uz zarnu darbību. Pirmkārt, pētījums no Lielbritānijas parādīja, ka katru dienu ēdot divus auzu kliju cepumus, ievērojami uzlabojas zarnu kustību biežums un konsekvence, kā arī mazinās sāpes cilvēkiem vecumā no 60 līdz 80 gadiem..

Citā pētījumā vecāka gadagājuma cilvēku dzīvesvietā Austrijā tika atklāts, ka, pievienojot ikdienas uzturā 7-8 gramus auzu kliju, tika ievērojami samazināta caurejas līdzekļu lietošana..

Auzu klijas var viegli kombinēt ar graudaugu maisījumiem un cept maizē vai smalkmaizītēs.

17. Kefīrs

Kefīrs ir raudzēts skāba piena dzēriens, kura izcelsme ir Kaukāza kalnos Rietumāzijā. Vārds kefīrs nāk no turku valodas vārda, kas nozīmē "patīkama garša".

Tas ir probiotiķis, kas nozīmē, ka tajā ir baktērijas un raugs, kas dod labumu jūsu veselībai. Kefīrs satur dažāda veida mikroorganismus, atkarībā no avota.

Vienā četru nedēļu pētījumā dalībnieki katru dienu patērēja 500 ml kefīra pēc rīta un vakara ēdienreizes. Pētījuma beigās dalībnieki lietoja mazāk caurejas līdzekļu un uzlaboja izkārnījumu biežumu un konsistenci..

Turklāt pētījums ar žurkām, kas barotas ar kefīru, parādīja paaugstinātu mitrumu un fekāliju daudzumu, kas atviegloja zarnu kustīgumu.

Kefīru var patērēt tīrā veidā vai pievienot kokteiļiem un salātu mērcēm. To var arī sajaukt ar brokastu pārslām un pievienot tam augļus, linu sēklas, chia sēklas vai auzu klijas, lai pievienotu šķiedru.

Apkopo

  • Ēdiet daudz augļu, dārzeņu, pākšaugu un sēklu, lai atvieglotu aizcietējumus..
  • Diēta ar daudz šķiedrvielām palīdz pievienot izkārnījumiem masu un svaru, mīkstina tos un stimulē zarnu kustības. Tomēr dažiem cilvēkiem diētas ar daudz šķiedrvielām var pasliktināt aizcietējumus, tāpēc pirms krasām izmaiņām diētā ir svarīgi parunāt ar ārstu..
  • Turklāt ir svarīgi dzert daudz ūdens. Paturiet prātā, ka, palielinot šķiedrvielu daudzumu, palielināsies šķidruma vajadzības..
  • Regulāras fiziskās aktivitātes ir vēl viens svarīgs faktors, lai novērstu aizcietējumus un attīstītu veselīgus zarnu ieradumus..
  • Ja Jums ir aizcietējums, mēģiniet savā uzturā pakāpeniski ieviest dažus no iepriekšminētajiem pārtikas produktiem aizcietējumiem, kā arī dzeriet daudz ūdens un vingrojiet - tas uzlabos zarnu kustīgumu, fekāliju konsistenci un vispārējo komfortu..

Vai šis raksts jums bija noderīgs? Dalieties tajā ar citiem!