Auzas pret gastrītu: vai tas ir iespējams un kā gatavot?

Gastrīts ir iekaisuma process kuņģa sienu gļotādā, ko izraisa patogēno baktēriju darbība, infekcija, ķīmisko vielu iedarbība, ilgstošs stress.Simptomi ir sāpju griešana, kas rodas tukšā dūšā vai tūlīt pēc ēšanas, stipra nelabums, vemšana un gremošanas traucējumi. Slimība rada problēmas ar pārtikas pārstrādi un barības vielu uzsūkšanos. Ķermenim trūkst barības vielu, pat ar pienācīgu uzturu, kas bagātināts ar vitamīniem.

Auzas pret gastrītu ir efektīvs augu izcelsmes produkts, kas labvēlīgi ietekmē kuņģa darbību, novērš slimības izpausmes un palīdz to izārstēt. Graudaugu kultūras, uzlējumu un uz tā balstītu novārījumu lietošana kopā ar zāļu terapiju var būt lielisks palīglīdzeklis, lai atbrīvotos no slimības.

Auzu ārstnieciskās īpašības

Auzas tiek izmantotas ne tikai tautas, bet arī oficiālajā medicīnā. Lai izveidotu zāles, augu graudus un stublājus izmanto svaigā un žāvētā veidā. Bieži graudi dīgst mājās, lai iegūtu sulīgus un barojošus zaļumus, ko izmanto kā piedevu pārtikai un pārstrādā ārstnieciskajā zaļajā sulā.

Auzas pret gastrītu ir daudzu paaudžu pierādīts tautas produkts, kas efektīvi ārstē slimību un atjauno visu ķermeni.

Auzu buljons pret gastrītu

Kuņģa-zarnu trakta orgānu ārstēšanai visbiežāk izmanto novārījumus un uzlējumus, kuru pamatā ir auzas, jo šajā formā augs saglabā maksimālu derīgo īpašību daudzumu. Lai pagatavotu novārījumu, jums būs nepieciešams:

  • Graudi (nemizoti) - 2/3 tase.
  • Dzeramais ūdens - 500 mililitri.

Pagatavošanas metode: graudus mazgā, rūpīgi žāvē un samaļ kafijas dzirnaviņās. No norādītā daudzuma vajadzētu iegūt apmēram pusi glāzes pulvera. Izejvielas ievieto emaljētā traukā, pārlej ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns apmēram pusstundu. Pēc atdzesēšanas buljonu filtrē un tā tilpumu palielina līdz 500 mililitriem. Viela, kas līdzīga šķidrajai želejai, jāsadala trīs devās un jāizlieto vienā dienā. Indikatīvais kurss - seši mēneši.

Auzu ietekme uz ķermeni

Auzas pret gastrītu ir efektīvas, pateicoties to pretiekaisuma īpašībām, pretsāpju iedarbībai un spējai apņemt kuņģa sienas, tādējādi mazinot diskomfortu.

Kultūrā esošās labvēlīgās vielas uzlabo gremošanu un kompensē vitamīnu trūkumu, nodrošinot vispārēju stiprinošu efektu. Auzas normalizē skābumu un atjauno vielmaiņas procesus organismā.

Graudi, kas izmantoti pret gastrītu, B vitamīnu satura dēļ stiprina nervu sistēmu un mazina stresa negatīvo ietekmi, kas ir īpaši svarīgi, ja gastrītu izraisīja nervu celms.

Auzas pret gastrītu palīdz ne tikai izārstēt slimību, bet arī normalizēt ķermeņa svaru. Graudaugu ēšana normalizē vielmaiņas procesus un paātrina vielmaiņu, tādējādi palīdzot atbrīvoties no papildu mārciņām. Tiek pierādīts, ka graudi katru dienu ir putru vai želejas formā, dietologi iesaka uzturā iekļaut auzu klijas.

Kontrindikācijas

Auzām pret gastrītu, neraugoties uz to efektivitāti un lietderīgo iedarbību, ir kontrindikācijas, tāpēc dažu slimību un apstākļu gadījumā tās jālieto piesardzīgi..

Augs nav ieteicams:

  • Ar personisko neiecietību.
  • Ar nierakmeņiem, žultspūsli un kanāliem.
  • Ar sirds un nieru mazspēju.
  • Zīdīšanas laikā.

Pareizi lietojot auzas pret gastrītu, tas ir veids, kā uzlabot pacienta stāvokli un palīdzēt izārstēt šo slimību. Pirms kursa uzsākšanas jums jākonsultējas ar ārstu.

Kā auzas palīdz ķermenim dziedēt kuņģi

Auzas ir ikgadējs graudaugu augs. Pateicoties unikālajam sastāvam, tas ir atradis pielietojumu ne tikai kulinārijā, bet arī medicīnā. Labību, novārījumus, uzlējumus, no graudaugiem pagatavotu želeju veiksmīgi izmanto kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai.

Graudaugu ķīmiskais sastāvs un īpašības

Augs ir piepildīts ar vielām, kas noderīgas cilvēka ķermenim. Produkts satur lielos daudzumos: šķiedrvielas, olbaltumvielas, taukus, vitamīnus un minerālvielas.

100 g auzu tika atrasts:

  • olbaltumvielas 10 g.
  • tauki 6,2 g.
  • ogļhidrāti 55 g.
  • šķiedra 12 g.

Auzām ir zems glikēmiskais indekss, jo ogļhidrāti tās sastāvā ir 99% cietes. Augu graudos ir 12 neaizvietojamās aminoskābes un apmēram 2500 mg. omega-6 taukskābes.

Produkta sastāvā esošajām vielām ir terapeitisks efekts vairāku kuņģa un zarnu trakta slimību ārstēšanā. Saskaņā ar labības sastāvdaļu darbību notiek:

  • uzlabota vielmaiņa
  • palielināt imunitāti
  • brūču, eroziju un čūlu dziedināšanas procesa paātrināšana
  • saglabājot mikro un makro elementu līdzsvaru

Gremošanas trakta slimību ārstēšanu ar auzām oficiālā medicīna iesaka kā papildu terapiju.

Lietojumprogrammu funkcijas

Tradicionālajā medicīnā auzas tiek uzskatītas par labākajām no zālēm, ko izmanto kuņģa un zarnu trakta slimību ārstēšanā. Vielas, kas veido tā sastāvu, maigi apņem slimu orgānu gļotādas un mazina iekaisumu. Vitamīnu un minerālvielu darbība uzlabo imunitāti un veicina ātru atjaunošanos.

Gastrīta ārstēšana

Gastrīts ir kuņģa gļotādas iekaisums. Auzas maigi iedarbojas uz kuņģa sienām, apņemot tās ar plēvi. Fermenti, aminoskābes, kas atrodas graudaugos, veicina bojāto vietu atjaunošanu.

Terapeitiskais efekts izpaužas no vairākām pusēm:

  • Kuņģa sulas skābums tiek normalizēts.
  • Helicobacter pylori tiek inhibēts.
  • Smaguma sajūta kuņģī pazūd.
  • Sāpes samazinās.

Gastrīta ārstēšanai ieteicams lietot no auzu pagatavotus novārījumus un želeju.

Lietošana kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu ārstēšanā

Auzu produktu lietošana paātrina dziedināšanas procesu un palielina zāļu terapijas efektivitāti. Labības lietošanai ir vairākas pozitīvas sekas..

  • Izteikta spazmolītiska, pretiekaisuma, pretsāpju iedarbība.
  • Organisma aizsargājošo īpašību uzlabošana, pateicoties vitamīnu un minerālvielu ražošanai graudaugos.
  • Bojāto atjaunošana un jaunu veselīgu ķermeņa šūnu veidošanās.
  • Zarnu normalizēšana, toksīnu attīrīšana.
  • Veselīga metabolisma atjaunošana un asinsrites normalizēšana.
  • Visu kuņģa-zarnu trakta orgānu darba uzlabošana, pateicoties toksīnu izvadīšanai no organisma.

Regulāra no auzu novārījumu un želejas lietošana īsā laikā atvieglo iekaisumu, paātrina čūlu sadzīšanu un dziedināšanu.

Tautas receptes

Fitoterapeiti un tradicionālie dziednieki zāļu pagatavošanai izmanto neattīrītus un nemizotus graudus. Auzas sasmalcina pulverī, želeju un no tā vāriet putru, sagatavo buljonus, veido alkohola tinktūras. Kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas ārstēšanai ir vairākas efektīvas zāles, kuras var pagatavot mājās..

Novārījums

Graudu buljons palīdz ātri atbrīvoties no nepatīkamiem simptomiem ar gastrītu un čūlām.

Nomazgātas auzas 1 glāzes daudzumā ielej ar 1 litru auksta ūdens. Maisījumu 12 stundas tur siltā vietā. Periodiski sajauc šķidrumu ar auzām. Infūziju maisījumu vāra 30 minūtes uz lēnas uguns. Buljonu atdzesē un filtrē.

Pielietojums: zāles lieto 3-4 reizes dienā 30 minūtes. pusglāze pirms ēšanas.

Uzlējumi

Auzu uzlējumu izmanto, lai ārstētu visus gremošanas trakta orgānus. Dzēriens mazina sāpes, atjauno gļotādu, novērš iekaisumu.

Gatavošanas metode Nr. 1

100 gramus mazgātu un žāvētu graudu samaļ kafijas dzirnaviņās vai blenderī. Gatavo pulveri ielej ar 1 litru verdoša ūdens un samaisa. Ar minimālu siltumu maisījumu uzvāra. Pēc noņemšanas no uguns šķidrumu ielej termosā un uzpūš 5 stundas.

Lietošanas metode: ieteicams dzert pa 1/2 tasei pirms katras ēdienreizes.

Gatavošanas metode Nr. 2

Nomazgātus auzu graudus 100 g apjomā ielej ar ūdeni un nostāda tajā 24 stundas. Pēc asnu parādīšanās labību samaļ miltos. Malto pulveri sajauc ar nedaudz auksta ūdens. Iegūto masu ielej ar verdošu ūdeni un 2 minūtes tur uz uguns. Infūziju atdzesē un filtrē.

Pielietošanas metode: ½ glāzi iegūtā šķidruma tiek patērēta 20-30 minūtes pirms ēšanas līdz pilnīgai atveseļošanai.

Kissel

Auzu želejas lietošana palīdz sasniegt augstu efektivitāti kuņģa un visa kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanā.

Vienu glāzi mazgātu graudaugu ielej ar litru ūdens. Maisījumu uzliek ugunī un vāra 4 stundas. Lai saglabātu sākotnējo šķidruma tilpumu, želejā pievieno ūdeni, līdz tas vārās. Kad maisījums kļūst viskozs, auzas atdala no masas un berzē. Maltus graudus atdod atpakaļ pannā un vāra 15 minūtes. Gatava želeja pirms lietošanas netiek filtrēta.

Pielietošanas metode: dzert dzērienu divas reizes trīs reizes dienā, pa 1 glāzei. Terapiju ieteicams turpināt no 3 līdz 6 mēnešiem.

Klijas

Slīpētā labībā ir maksimālais visu uzturvielu daudzums. Gastrīta ārstēšanas efektivitāte palielinās, lietojot auzu klijas. Sasmalcinātus graudus pievieno zupām, graudaugiem, želejai, gaļas un dārzeņu ēdieniem. Šķiedra, kas lielos daudzumos atrodama klijās, uzlabo gremošanu, paātrina vielmaiņu un attīra toksīnus.

Neskatoties uz ieguvumu, gastrīta, kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas saasināšanās periodā klijas nav ieteicamas pārtikai.

Kontrindikācijas

Auzas - noderīgs produkts, ko izmanto ēdiena gatavošanā un tradicionālajā medicīnā. Graudiem ir ārstnieciskas īpašības. Tāpat kā jebkuras zāles, tai ir kontrindikācijas. Tie ietver:

  • sirds un asinsvadu sistēmas slimības
  • paaugstināta jutība pret auzām un vielām, kas tajā atrodas
  • holelitiāze
  • nieru mazspēja

Auzas kuņģim un visam kuņģa-zarnu traktam nāks par labu, ja stingri ievērosiet ārsta ieteikumus, pareizi pagatavosiet produktus un dozēsit uz tiem balstītus produktus.

Auzu priekšrocības gastrīta gadījumā

Auzas pret gastrītu tiek plaši izmantotas gan tautas, gan tradicionālajā medicīnā. Gastrīts ir ķermeņa stāvoklis, kurā tiek traucēta kuņģa darbība, ko izraisa gļotādas bojājumi. To var izraisīt šādi faktori: saindēšanās ar pārtiku, nepietiekams uzturs, pārēšanās, alkohola un nikotīna, kā arī vīrusu baktēriju ļaunprātīga izmantošana. Auzas maigi ietekmē cilvēka ķermeni, uzlabojot metabolismu un normalizējot skābumu.

Auzu priekšrocības kuņģa-zarnu traktam

Šī labība ir slavena ar vairākām īpašībām, kas veicina kuņģa atjaunošanos:

  • fermenti, aminoskābes un mikroelementi, kas atrodas tā sastāvā, ir nepieciešami pareizai gremošanas orgānu darbībai;
  • neitralizē iekaisuma procesus, arī gremošanas traktā;
  • dažādas izteiktas apvalkojošās īpašības, kas maigi ietekmē gļotādu, veicinot tās atjaunošanu un samazinot diskomforta sajūtu;
  • normalizē kuņģa sulas skābumu, novēršot nopietnākas slimības attīstību - peptisku čūlu;
  • veicina toksīnu un liekā ūdens izdalīšanos;
  • ir terapeitiska iedarbība uz nervu sistēmu un imunitāti, kas ir ļoti svarīgi stresa izraisīta gastrīta gadījumā.

Auzu buljons pret gastrītu

Kuņģa gļotādas iekaisuma gadījumā ieteicams lietot tikai auzu novārījumu, jo šādā veidā graudaugi saglabā maksimālu ārstniecisko īpašību.

Buljona recepte

Nerafinēti graudi rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē, pēc tam sasmalcina ar blenderi. Pusi glāzes iegūtā maisījuma ielej pannā ar 0,5 l ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un uz lēnas uguns vāra ar aizvērtu vāku. Pēc 30 minūtēm šķidrumu atdzesē un filtrē..

Gatavs auzu buljons ar želejveidīgu konsistenci pirms lietošanas jāatšķaida ar vārītu ūdeni, lai iegūtu sākotnējo tilpumu, sadalīts vienādās daļās 3 daļās un jādzer pusstundu pirms ēšanas. Ieteicamais ārstēšanas kurss - 6 mēneši.

Auzu infūzijas recepte

Pusi glāzi mazgātu nemizotu graudu ielej ar 0,5 l ūdens un uzstāj 12 stundas, pēc tam uzliek ugunij, uzvāra un uz lēnas uguns vāra vismaz pusstundu. Iegūto šķidrumu uzstāj vēl uz pusi dienas, filtrē, atšķaida ar vārītu ūdeni līdz 0,5 l, sadala 3 devās un izdzer dienu pirms katras ēdienreizes.

Citas gastrīta ārstēšanas metodes ar auzām

Gastrītu var izārstēt ne tikai ar auzu buljona vai infūzijas palīdzību. Augsta efektivitāte gremošanas problēmu gadījumā tiek sasniegta arī tad, ja produktus gatavo pēc šādām receptēm:

  1. Ēdamkaroti auzu graudu vajadzētu sasmalcināt, ielej 0,5 litrus verdoša ūdens un atstāj šajā formā 1 stundu. Pēc tam šķidrumu filtrē un tajā izšķīdina 1 tējkaroti medus. Gatavo produktu sadala 3 devās un izdzer dienā. Uzņemšanas ilgums - seši mēneši.
  2. Glāzi mazgātu graudu ielej ar litru ūdens un atstāj uz dienu. Gatavo infūziju liek uz uguns un vāra pusstundu, pēc tam to atdzesē un bez filtrēšanas ņem 100 g pirms katras ēdienreizes.
  3. Nerafinētus graudus rūpīgi nomazgā, vāra tajā pašā tilpumā verdoša ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, atdzesē un ņem gatavu putru 30 minūtes pirms ēšanas.

Svara normalizēšana gastrīta gadījumā

Ar kuņģa gļotādas iekaisumu ar auzu palīdzību ir iespējams ne tikai izārstēt gastrītu, bet arī ātri zaudēt svaru, jo tas palīdz normalizēt visus vielmaiņas procesus, palielināt vielmaiņu un stiprināt vispārējo ķermeņa stāvokli. Šī labība ir noderīga arī putru un želejas veidā, un jūs tos varat gatavot katru dienu..

Auzu klijas

Gastroenterologi uzskata, ka efektīvai gastrīta ārstēšanai vislabāk ir izmantot zemes graudus, kas satur maksimāli daudz gremošanai noderīgu vitamīnu un mikroelementu. Tomēr tie jāiekļauj uzturā pakāpeniski, pievēršot uzmanību tam, kā ķermenis reaģē uz tik cietu ēdienu.

Traukus no zemes graudiem var aizstāt ar saudzējošu pārtiku - putru no auzu klijām vai graudaugiem ar svaigiem vai žāvētiem augļiem. Klijas ir labas ar to, ka tās var pievienot citiem ēdieniem - miltu izstrādājumiem, salātiem, zupām, gaļas vai dārzeņu pildījumam.

Kissel

Auzu miltu kisselim, tāpat kā putrai, ir izteiktas apvalkojošās īpašības, kas efektīvi noņem iekaisuma procesus kuņģa sienās un aizsargā tos no atkārtotiem bojājumiem.

Lai pagatavotu garšīgu un veselīgu dzērienu, ņem nedaudz auzu pārslu, ielej to ūdenī proporcijā 2: 1 un atstāj uz pusi dienas. Pēc noteiktā laika šķidrumu filtrē, liek uz uguns un vāra, līdz infūzija pēc konsistences kļūst līdzīga želejai. Dzeriet gatavo dzērienu pusi glāzes 3 reizes dienā. Attiecībā uz graudaugiem, kas palikuši no želejas, to var izmantot putras pagatavošanai.

Kontrindikācijas auzu lietošanai

Dažos gadījumos gastroenterologi neiesaka lietot šo graudaugu kuņģa gļotādas iekaisuma ārstēšanai:

  • ja pacientam ir nieru vai sirds un asinsvadu mazspēja;
  • ar paaugstinātu jutību pret auzām;
  • diagnosticējot gastrītu ar augstu skābumu;
  • problēmām ar žultspūsli.

Pareizi lietojot, auzas neapšaubāmi palīdz uzlabot pacienta labsajūtu ar gastrītu, veicinot gremošanas trakta gļotādas ātru atjaunošanu. Tomēr jāatceras, ka spēja lietot tradicionālās medicīnas receptes ir jāvienojas ar ārstējošo ārstu.

Auzu dažādu slimību ārstēšana

Auzas, kuru derīgās īpašības tiek izmantotas slimību ārstēšanai, ir kultivēts graudaugu augs, kas savvaļā gandrīz nekad nav sastopams. Nogatavojas vasaras beigās. Šī auga augļi ir pārklāti ar svariem. To patērē pārstrādātu pārslu veidā. Auzu sastāvs satur - fosforu, silīciju, kāliju, magniju, vitamīnus un citas cilvēka ķermenim noderīgas vielas.

Saistītie raksti:
  • Mēs uzzinām par auzu novārījumu ieguvumiem un kaitējumu ķermenim
  • Auzas svara zaudēšanai - receptes
  • Kā pagatavot auzas aknu ārstēšanai
  • Auzu novārījuma derīgās īpašības
  • Diedzētas auzas ķermenim dod labumu un kaitējumu
  • Pieteikums

    Novārījumu, uzlējumu vai želejas no auzām ieteicams lietot cilvēkiem ar šādām veselības problēmām:

    • cukura diabēts;
    • daži kuņģa un zarnu trakta slimību veidi;
    • dermatīts un ekzēma;
    • hronisks hepatīts;
    • nervu sistēmas slimības.

    Auzas var iegādāties specializētos veikalos vai tirgū. Pērkot, pievērsiet uzmanību tā kvalitātei. Tam jābūt sausam un bez smaržas..

    Interesanti! Kā auzas izmantot svara zaudēšanai, un receptes var lasīt šeit.

    Kā gatavot

    Vienkāršākais veids, kā pagatavot veselīgu auzu graudu novārījumu: 1 litrā ūdens ielej 2 ēd.k. auzas uzstājībai. Tas tiek darīts pirms gulētiešanas, un no rīta šī infūzija vāra uz lēnas uguns vai ūdens vannā vienu līdz divas stundas. Tad buljonu filtrē.

    Jūs varat sasmalcināt pusi vārītas auzas un atkal to vārīt ar šķidrumu. Iegūstiet vielu želejas formā. Šis tilpums ir pietiekams vienai dienai. Nepieciešams lietot trīs devas. Nākamajai dienai tiek pagatavots svaigs buljons.

    Šādu vienkāršu un pieejamu līdzekļu saņemšana palīdzēs ķermenim, ja auzas tiek pareizi pagatavotas:

    • stiprināt imūnsistēmu un atjaunoties;
    • atjaunot fiziskās slodzes laikā zaudēto spēku;
    • nodrošināt uzlabotu asins piegādi, uzlabot vielmaiņu;
    • samazināt holesterīna līmeni asinīs;
    • normalizēt cukura līmeni asinīs;
    • normalizēt svīšanu un urinēšanu;
    • atbrīvoties no bezmiega un sklerotiskām izpausmēm;
    • uzlabot vairogdziedzeri, normalizēt aknas;
    • uzlabot augšējo elpošanas ceļu darbu;
    • normalizēt gremošanas trakta darbu, palielināt zarnu kustīgumu;
    • normalizēt tauku metabolismu;
    • tikt galā ar reimatisko locītavu iekaisumu, uzlabot ādas stāvokli.

    Auzu kātu uzlējumi un novārījumi

    Ne tikai auzu graudiem ir stiprinošas un ārstnieciskas īpašības. Auzu zaļajai masai un salmiem ir arī vairākas noderīgas īpašības, ja no tām pagatavojat ārstniecības dzērienus.

    1. Tātad, lai samazinātu paaugstinātu temperatūru, palielinātu urinēšanu un izvadītu no ķermeņa gāzes, tiek izmantota zaļās auzu masas infūzija.
    2. Auzu kātu tinktūra palīdzēs tonizēt hronisku pārmērīgu darbu, noņem letarģiju un apetītes trūkumu.
    3. Vannai pievienoto auzu salmu novārījumu izmanto, lai atbrīvotos no problēmām ar skrofulu, ekzēmu, ķērpjiem un citām ādas slimībām, kas labvēlīgi ietekmē arī reimatismu un artrītu.

    Tibetas medicīnas homeopāti izmantoja auzu bāzes produktus. Auzām ir nepieciešamā tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu attiecība. Tas satur arī B vitamīnu, kas stimulē nervu sistēmas pareizu darbību..

    Ārstēšanas receptes uz auzu bāzes

    Kissel

    Želejas no auzām labvēlīgi ietekmē nieru slimības. Tam ir tvirtinoša iedarbība ar samazinātu hemoglobīna līmeni, ar tuberkulozi, kā arī uzlabo sirds un asinsvadu darbību. Pēc to cilvēku atmiņām, kuri izdzīvoja Ļeņingradas aplenkumā, pat pēc auzu pārslas iegūšanas pat ļoti izsmelti ieguva būtisku enerģiju.

    Vecā recepte

    Rūpīgi izžāvē 450 g auzu graudu un sasmalcina kafijas dzirnaviņā vai blenderī. Viņu trauku ielej ar pusotru litru attīrīta ūdens. Pēc 6-8 stundām izspiediet un izspiediet auzu miziņu.

    Pannā uzvāra sasprindzinātu šķidrumu, līdz sabiezē. Ļauj masai sacietēt, sagriež to porcijās un pēc pasniegšanas ielej kvasu.

    Interesanti! Mājās varat pagatavot veselīgu kvasu no auzām.

    Krievu recepte

    Kissel no auzām ēda badošanās laikā. Bagāts ar vitamīniem, olbaltumvielām, ogļhidrātiem un taukiem, tas aizvietoja olbaltumvielu trūkumu liesos pārtikas produktos. Viņu sauca par krievu balzamu.

    Kissel efektīvi ietekmē arī novājinātu ķermeni, uzlabo gremošanu, novērš vēdera uzpūšanos un cīnās ar aizcietējumiem.

    Lai pagatavotu šo želeju, jums jāielej trīs litru pudelē līdz pusei no malto auzu graudu apjoma (jebkurā proporcijā varat pievienot musli vai auzu miltus). Piepildiet šo kompozīciju ar vārītu ūdeni un 500 ml kefīra.

    Uzmanību! Jūs varat izmantot citas modernās sākuma kultūras, kuras tiek pārdotas tirdzniecības tīklā..

    Uzstādiet fermentācijai 2 dienas pie akumulatora vai citā siltā vietā. Tad celms. Šāds rīks pozitīvi ietekmē zarnas. Lai uzlabotu garšu, jūs varat pievienot ogas, augļus, garšaugus.

    Auzu pārslu želeja dziedināšanai

    Rūpīgi nomazgājiet atlikušo biezeni no želejas, kas vārīta saskaņā ar iepriekšējo recepti. Lai to izdarītu, vairākas reizes ielejiet ūdeni. Mazgāt, līdz ūdens ir pilnīgi dzidrs. Pēc mazgāšanas ielejiet ūdeni caurspīdīgos traukos un nedaudz pagaidiet. Kārbu saturam jābūt sadalītam divās kārtās - caurspīdīgā augšpusē un dubļainajā apakšā. Savākt koncentrātu ar auzu ekstrakta daļiņām, nosusinot augšējo slāni.

    Iegūtās nogulsnes ievieto ledusskapī. Lai pagatavotu želeju, jums jāņem 2 tases šķidruma, kas palika pēc filtrēšanas, un no ledusskapja jāpievieno 5 ēdamkarotes auzu nogulumu. Liek uz plīts un vāra 5 minūtes. Šajā laikā šķidrums sabiezē.

    Ja vēlaties, varat pagatavot šķidrāku vai biezāku želeju, mainot auzu koncentrāta daudzumu. Šo rīku lieto katru dienu no rīta pirms ēšanas. Ja vēlaties, garšas uzlabošanai varat pievienot medu vai augļu ievārījumu..

    Papildus vispārīgajam stiprinošajam efektam šis ķīselis palīdz uzlabot sirds un asinsvadu sistēmu, kā arī kuņģa-zarnu trakta darbību un pazemināt asinsspiedienu hipertensijas gadījumā.

    Piezīme! To var lietot arī veseli cilvēki, lai novērstu šo slimību rašanos. Turklāt daudzi ir dzirdējuši par diedzētu auzu priekšrocībām, kā to izmantot, jūs uzzināsit mūsu rakstā saitē.

    Auzu apstrāde - receptes

    Auzas tiek izmantotas daudzu slimību, tai skaitā cukura diabēta, ārstēšanai (šeit ir rakstīts, kā auzas lietot 2. tipa diabēta ārstēšanai). Tas labvēlīgi ietekmē visu ķermeni..

    Cīņā pret bezmiegu

    Sasmalcina 1 ēd.k. l auzas (graudi) un apvieno ar 100 ml degvīna. Divu nedēļu laikā infūzija būs gatava. Šoreiz viņam vajadzētu atrasties aptumšotā vietā. Lai uzlabotu miegu, ūdenī jāpievieno 30 pilieni produkta. Dzeriet šo devu vakarā un dienas sākumā.

    Urolitiāzes ārstēšanā

    Ir nepieciešams sagriezt svaigus auzu kātiņus un sasmalcināt blenderī. Ielejiet zemes masu 500 gramu burkā. Pievienojiet degvīnu tā, lai tas pilnībā pārklātu augu. Pēc 14 dienām jūs varat dzert tinktūru trīs reizes dienā pa 30 pilieniem, atšķaidot tos ūdenī.

    Hroniska gastrīta un hepatīta ārstēšana

    Gatavojot rīku 1 ēd.k. graudi (auzas). Viņiem jāaizpilda pusotrs litrs ūdens un jāuzstāj dienu. Tad uzliek uz plīts un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes. Pēc atdzesēšanas ievieto ledusskapī un izdzer 1/3 glāzes trīs reizes dienā.

    Atcerieties! Aknu ārstēšanai ir svarīgi pareizi pagatavot auzas, ievērojot devas un ieteikumus.

    Auzas hipertensijas ārstēšanai

    Nomazgājiet un sasmalciniet nevārītas auzas. Brūvējiet tāpat kā parasto tēju. Lietojiet vairākas reizes dienā starp ēdienreizēm. Nedzeriet šo narkotiku tieši pirms gulētiešanas..

    Bronhīta novārījums

    1. 1 litrā ielej pusi glāzes auzu. ūdens. Ielieciet tur 1 vidēju sīpolu. Pavārs 30 minūtes. Pēc tam notek. Ņem 1 ēd.k. karote 5 reizes dienā.
    2. 3-4 stundas vāra 500 g auzu graudu 2 litros piena. Tai šajā laikā vajadzētu iegūt dzeltenīgu nokrāsu. Celmu un dzer maisījumu līdz 6 reizēm dienā, 100 ml.

    Pankreatīta ārstēšanai

    Rūpīgi kārtojiet auzu graudus, lai nebūtu sabojātie un saldie. Atliciniet siltā vietā dīgšanai piemērotas sēklas un pievienojiet ūdeni (vēlams siltu un vārītu). Pēc dažām dienām auzas sadīgst. Šādus graudus rūpīgi mazgā un žāvē. Pēc tam tie jāsamaļ, lai sasmalcinātu miltos blenderī.

    Lai uzņemtu 1 dienu, pietiek ar 1 ēd.k. l zemes graudus un pievieno 1 ēd.k. ūdens. Pāris minūtes vāra un stundu pagaidiet, līdz produkts tiek uzpūsts. Ņem līdz atvieglojumam.

    Gastrīta ārstēšana ar auzām. Augu pozitīvās īpašības.

    Cilvēkus, kas cieš no tik biežas slimības kā gastrīts un kuņģa čūla, interesē ne tikai standarta konservatīvās slimības ārstēšanas metodes, bet arī tas, kā atvieglot viņu novājinātā kuņģa stāvokli mājās. Gastrīta ārstēšana ar auzām ir plaši izplatīta mūsdienu sabiedrībā, kas atceras gudro vecmāmiņu receptes.

    Kas ir auzas - tā ķīmiskais sastāvs

    Auzas - augs no graudaugu ģimenes, kas pasaulei kļuva zināms pirms apmēram trīsarpus tūkstošiem gadu. Senajā Ķīnā dziedniekus izglāba auzu graudi no visu veidu slimībām, tas bija universāls līdzeklis, kas atviegloja dzīvi.

    Mūsdienās no šī auga graudiem iegūst labību, graudaugus un miltus..

    Graudu sastāvs ietver šādus neticami noderīgus komponentus kā:

    • B, A, E, F vitamīnu grupas, kurām ir īpaša vērtība ķermenim.
    • Ciete.
    • Veselīgi tauki.
    • Nepieciešamais olbaltumvielu daudzums dienā.
    • Ēteriskā eļļa.
    • Minerālsāļi.
    • Labvēlīgās aminoskābes.
    • Unikāla vienkāršu un sarežģītu ogļhidrātu kombinācija.

    Pateicoties iepriekšminēto vielu iekļūšanai kompozīcijā, cilvēki tiek apstrādāti ar augu un nebeidz pārsteigt par tā pozitīvo iedarbību uz kuņģi.

    Auzu pārsteidzošās īpašības ir neapstrīdams fakts.

    Kāpēc gastrīta ārstēšana ar auzām ir tik populāra sabiedrībā? Kāda tā ietekme uz ķermeni? Atbildes uz visiem šiem jautājumiem var viegli iegūt, izpētot zemāk uzskaitītos faktus..

    • Pirmkārt, auzas no ķermeņa noņem visas kaitīgās vielas, cīnās ar toksīniem un toksīniem, kuņģis pārstāj kontaktēties ar toksiskiem komponentiem.
    • Regulāri lietojot produktu, jūs varēsit izvadīt vairākus skābus vielmaiņas produktus, kas slimības laikā uzkrājās visu laiku.
    • Bieži vien daži medikamenti satur to kaitīgo produktu procentuālo daudzumu, kurus auzas atvieglos.
    • Ievērojami samazinās tūska, ūdens saturs jūsu ķermenī normalizēsies.
    • Iekļūšana šķiedru sastāvā garantē normālu gremošanas sistēmas darbību, uzlabojot kuņģa-zarnu trakta stāvokli. Ja Jums ir caureja, bieža auzu pārslu ēšana brokastīs palīdzēs atrisināt situāciju..
    • Auzas ārstē bezmiegu, nervu un garīgos traucējumus, kā arī tai ir nomierinoša iedarbība..
    • Auzu graudi palielina imunitāti, aizsargā pret vīrusu infekcijām un saaukstēšanos.
    • Lielisks toniks, kas pozitīvi ietekmē visas cilvēka ķermeņa sistēmas.

    Ko es varu gatavot ar auzām?

    Lai iegūtu maksimālu labumu kuņģim, jums jāatrod “jūsu” recepte veselīga ēdiena pagatavošanai.

    Visizplatītākā ir auzu pārslu! Jā, tikai dažiem cilvēkiem patīk to ēst brokastīs, taču ne velti to sauc par veselīgāko putru. Jūs varat to vārīt pienā un ūdenī (vēlams). Nesāciet ēst putru, kad karsts, ļaujiet traukam atdzist. Regulāri ēdot auzu pārslu, jūs varat izārstēt kuņģī iekšējās čūlas, kas atrodas uz tās sienām, pielāgot skābuma procentu un izvairīties no sāpēm un diskomforta parādīšanās kuņģī. Turklāt šādas sātīgas un pilnas brokastis darba dienas laikā glābs jūs no sliktām uzkodām..

    Auzu pārslu želeja ir otrajā vietā pēc putras. Daudzi par viņu ir dzirdējuši, bet tikai daži ir gatavojuši. Konsekvences dēļ tas apņem kuņģa sienas, izveidojot aizsargplēvi, kas neļaus ienākošajam ēdienam tos ievainot. Internetā ir daudz vienkāršu recepšu, kuras varat viegli atkārtot mājās..

    Auzu novārījums ir īsts glābiņš pret gastrītu. Tas ievērojami samazina sāpes, izveido izkārnījumus un nomierina kuņģi..

    Ja esat cepšanas cienītājs, tad parastos miltus aizstājiet ar auzu pārslām. Jūs varat pagatavot dažādus cepumus, rullīšus un pat mājās gatavotu maizi.

    Lai ārstētu gastrītu ar augstu skābumu, pagatavojiet dzērienu, ko veic šādi:

    1. Ņem divus ēdamkarotes graudaugu.
    2. Ielej glāzi ūdens.
    3. Ļaujiet tai brūvēt.
    4. Tad uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
    5. Atstāj brūvēt vēl pusstundu.
    6. Dzeriet mazās porcijās visu dienu un noteikti pamaniet efektu

    Iepriekš minētie ēdieni palīdzēs noteikt kuņģa darbību un atbrīvoties no daudzām problēmām, kas jūs satrauc, kas ikdienas laikā rada diskomfortu.

    Neignorējiet vizīti pie gastroenterologa, kurš jums izrakstīs savlaicīgu, un pats galvenais - pareizu un kompetentu ārstēšanu. Alternatīvas metodes ir tikai papildu palīdzība jūsu ārstēšanā. Atcerieties, ka ir svarīgi uzraudzīt savu veselību un ievērot pareizo uzturu, kas atkal jāizstrādā vai jāapstiprina ārstam, kurš pārzina jūsu ķermeņa fizioloģiskās īpašības..

    Kā pagatavot un lietot auzas, lai ārstētu kuņģi un zarnas

    Gremošanas sistēma - orgānu un dziedzeru kopums, kas nodrošina barības vielas, kas vajadzīgas pilnvērtīgai ķermeņa funkcionēšanai. Sliktas kvalitātes ēdieni un stress var izraisīt dažādas gremošanas trakta slimības. Lai tos apkarotu, ieteicams izmantot auzas, uz kuru pamata tiek pagatavoti novārījumi un uzlējumi. Rakstā tiek ieteiktas ēdiena gatavošanas receptes, kā arī noteikumi par šādu līdzekļu izmantošanu.

    Ķīmiskais sastāvs

    Auzas ir viengadīgi zālaugu augi. Kultūra ir pārtika un barība. Neskatoties uz to, ka auzu ģintī ir apmēram 20 šķirņu, vispopulārākās ir parastās un lopbarības. Neapstrādāti graudi tiek izmantoti novārījumu pagatavošanai. Veseli graudaugi, kas tiek tvaicēti un samalti, tiek izmantoti dārzeņu un pilafa pildīšanai.

    100 g produkta uzturvērtība:

    • ogļhidrāti - 60 g;
    • olbaltumvielas - 12 g;
    • tauki - 6 g.

    Ogļhidrātu komplekss sastāv no šādām vielām:

    • Arī aplūkotās labības ķīmiskajā sastāvā ir daudz noderīgu elementu:
    • A vitamīns, kas tiek piegādāts alfa-karotīna, retinola un likopēna formā;
    • B vitamīni: holīns, folāti, tiamīns, pantotēnskābe, riboflavīns;
    • nikotīnskābe;
    • E vitamīns
    • mikroelementi: varš, cinks, selēns, mangāns, jods, bors un dzelzs;
    • makroelementi: nātrijs, silīcijs, kalcijs, magnijs, kālijs un hlors.

    Auzu ārstnieciskās īpašības kuņģa-zarnu traktam

    Auzas pozitīvi ietekmē visus cilvēka iekšējos orgānus, bet visvairāk ietekmē kuņģa-zarnu traktu, aknas un nieres. Šīs graudaugu novārījums kalpo kā sorbents, kas izvada toksīnus no ķermeņa un palielina kuņģa-zarnu trakta funkcionālo aktivitāti.

    • Auzu ārstnieciskās īpašības ir šādas:
    • Gļotādu reģenerācijas procesu stimulēšana.
    • Nekrotisko audu noņemšana, kas veidojas uz čūlainajiem defektiem.
    • Alerģiju un toksisko reakciju novēršana.
    • Asins piegādes uzlabošana kuņģī un zarnās.
    • Metabolisma normalizēšana.
    • Ūdens elektrolītu zudumu novēršana.
    • Disbiozes profilakse un ārstēšana.
    • Zarnu kustīgums.

    Turklāt auzu derīgās īpašības ir iekaisuma kavēšana, kas var veidoties kuņģa-zarnu traktā. Šī labība palīdz samazināt gāzu uzkrāšanos un atjauno ķermeņa humorālo regulējumu. Ja jūs regulāri lietojat auzu novārījumu, ieguvums izpaužas kā gļotādu aizsardzība no agresīvi kairinošām vielām.

    Kā gatavot

    Pirms auzu lietošanas kuņģa-zarnu trakta ārstēšanai pārliecinieties, ka esat izvēlējies pareizās sastāvdaļas. Uzlējumus un novārījumus sagatavo tikai no graudiem, jo ​​to čaumalā ir daudz noderīgu vielu. Pirkšanas laikā uzmanīgi pārbaudiet labības toni. Tam jābūt gaišā krāsā. Dodiet priekšroku produktam, kam ir salmu garša.

    Novārījums

    Lai pagatavotu buljonu, jums vajag 200 g auzu un 1 litru tīra ūdens. Krupis vispirms jāmazgā. Tas ir saistīts ar faktu, ka tajā ir aktīvā viela - fitīns. Tas traucē barības vielu uzsūkšanos. Lai to sadalītu, auzas mazgā, līdz ūdens ir dzidrs. Pēc tam atkārtoti piepildiet ar vārītu atdzesētu ūdeni un atstājiet 12 stundas.

    Turpmākais buljona pagatavošanas process ir šāds:

    1. Novietojiet trauku ar auzām un ūdeni uz plīts un uzvāra..
    2. Padariet uguni mazāku un vāriet 20 minūtes.
    3. Traukus pārklāj un ļauj pilnībā atdzist.
    4. Izkāš šķidrumu caur smalku sietu.
    Ja jūs nolemjat pagatavot novārījumu pienā, tad vāriet to vismaz 90 minūtes. Šajā gadījumā neaizmirstiet pastāvīgi maisīt, lai maisījums nedeg.

    Bieži vien novārījuma pagatavošanai izmanto nevis veselus, bet sasmalcinātus graudus. Gatavošanas process ir šāds:

    1. Ielej 1 ēd.k. l auzas 300 ml verdoša ūdens.
    2. Nosedziet trauku.
    3. Pagatavojiet maisījumu 12 stundas.
    4. Buljonu izkāš caur marli.

    Jums 3 reizes dienā jālieto novārījums 200 ml. Ieteicams to lietot 30 minūtēs. pirms ēšanas. Ārstēšanas kurss nedrīkst pārsniegt 21 dienu. Ja nepieciešams, konsultējieties ar ārstu. Ja slimība, kas jūs mocīja, neatkāpās, tad pēc 30 dienām atkārtojiet ārstēšanu.

    Uzlējums

    Ir vairāki veidi, kā sagatavot infūziju. Pirmajā versijā ir plānots iepildīt 100 g auzu ar atdzesētu vārītu ūdeni (apmēram 500 ml). Pārklājiet traukus un ievietojiet vēsā, tumšā vietā 10 stundas, lai uzstātos. Izkāš infūziju un dzer 2 reizes dienā, pa 100 ml. Otrais veids ir alkohola lietošana un augu stublāji.

    Gatavošanas process:

    1. Sasmalcina 20 g zaļo auzu.
    2. Ielej 250 ml spirta (40%) vai degvīna maisījumu.
    3. Divas nedēļas novietojiet trauku vēsā, sausā un tumšā vietā.
    4. Izkāš infūziju.
    Ārstēšanas šķidrums jums jālieto katru dienu, 1 ēd.k. l Infūziju iepriekš atšķaida 50 ml ūdens, lai neizraisītu paaugstinātu kuņģa skābumu. Dzeriet to vakaros, lai uzreiz aizmigtu.

    Kissel

    Visbiežāk kisselu lieto kuņģa-zarnu trakta profilaksei. Lai sagatavotu pirmo recepti, jums ir nepieciešams vārīt 1 litru tīra filtrēta ūdens. Ar to ielej 200 g auzu pārslu un ļauj maisījumam brūvēt 15 minūtes. Kad galvenā sastāvdaļa uzbriest, novietojiet bļodu uz plīts un vāriet 30 minūtes. Nepārtraukti samaisiet, lai novērstu apdegumus..

    Pēc tam atlieciet buljonu, lai tas pilnībā atdzistu un izkāš caur caurduri. Sasmalciniet pārslas ar kafijas dzirnaviņu un pievienojiet šķidrumam. Vēlreiz ielieciet maisījumu uz uguns, vāriet un vāriet 15 minūtes. Pēc atdzesēšanas želeja būs gatava ēst..

    Jūs varat gatavot ārstniecisko ēdienu arī citā veidā:

    1. Izskalojiet 500 g sadīgušu auzu kodolu.
    2. Ielejiet tos ar destilētu ūdeni 1–1,25 L tilpumā.
    3. Atstāj 1 stundu, lai maisījums uzbriest..
    4. Uzliek uguni un vāra 40 minūtes.
    5. Pievienojiet 20 g cietes un kārtīgi samaisiet..
    6. Vāriet želeju, līdz masa sabiezē.

    Klijas

    Ar auzu kliju palīdzību no toksīniem un toksīniem var notīrīt ne tikai zarnas, bet arī aknas vai nieres. Turklāt viņi spēj paātrināt vielmaiņu, kas palīdz pielāgot svaru.

    Kā lietot kopā ar dažādām kuņģa un zarnu trakta slimībām

    Neskatoties uz to, ka auzām ir liels ieguvums cilvēka ķermenim, ar to var nebūt pietiekami, lai ārstētu noteiktas slimības. Tāpēc visbiežāk tas tiek noteikts kā papildu viela zāļu terapijai.

    Jūs varat arī lietot auzas, lai novērstu recidīvu un komplikācijas. Tāpēc mēģiniet iepriekš izpētīt informāciju par lietošanas īpašībām. Galu galā nepareiza uztveršana var tikai saasināt problēmu.

    Ar gastrītu

    Īpaši populāras ir auzas gastrīta ārstēšanai. Labībai ir pretiekaisuma, pretsāpju un spazmolītiska iedarbība. Tas aizsargā epitēliju no bojājumiem, kā arī uzlabo audu reģenerāciju. Graudi satur nikotīnskābi un askorbīnskābi, kuru mērķis ir stimulēt kuņģa sulas ražošanu. E vitamīns kompensē dabisko aizsargājošo faktoru trūkumu..

    Ar gastrītu ir svarīgi lietot auzu novārījumu. Dienas laikā jums jāizdzer 500 ml šķidruma, sadalot 3 devās. Lietojiet zāļu novārījumu 30 minūtēs. pirms ēšanas. Ārstēšanas kursam jābūt vismaz sešiem mēnešiem, pēc tam veiciet pārtraukumu 3 mēnešus.

    Ar čūlu

    Ļoti bieži auzas tiek izmantotas kuņģa čūlas gadījumā. Labībai ir apvalku īpašums. Sakarā ar to kuņģa sienas tiek aizsargātas no mehāniskiem, ķīmiskiem un fiziskiem bojājumiem. Turklāt auzu graudi veicina čūlaino un erozīvo bojājumu paātrinātu sadzīšanu. Auzu gļotas var radīt labvēlīgus apstākļus bifidobaktēriju attīstībai.

    Sakarā ar to tiek uzlabota vielmaiņa un tiek novērsts disbiozes risks. Auzu buljons būs efektīvs līdzeklis pret čūlām. Dienas laikā jums jādzer vismaz 100 ml šķidruma 3 reizes dienā. Vislabāk dzert 20 minūtēs. pirms ēšanas, lai uz kuņģa sienām veidotos aizsargājoša membrāna. Ārstēšanas kurss ir apmēram 2 mēneši, pēc kura jums ir nepieciešams veikt pārtraukumu 30 dienas.

    Divpadsmitpirkstu zarnas slimībām

    Daudziem cilvēkiem, kuri vada nepareizu dzīvesveidu un ēd sliktas kvalitātes pārtiku, attīstās divpadsmitpirkstu zarnas slimības. Auzu graudus var izmantot ne tikai to apstrādei, bet arī kā profilakses līdzekli.

    Augs līdzinās enterosorbenta iedarbībai, kas spēj paātrināt čūlaino defektu sadzīšanu un mazināt sāpes. Auzas arī uzlabo gļotādu aizsardzību un neitralizē brīvos radikāļus..

    Aizcietējumiem

    Auzas pozitīvi ietekmē cilvēku veselību, jo īpaši palīdz tikt galā ar aizcietējumiem.

    • Graudu darbība ir šāda:
    • zarnu muskuļu kontrakcija, kuras dēļ tiek stimulēta ekskrementi;
    • pretdarbība fekāliju stagnācijai zarnu lūmenā.
    Ar aizcietējumiem ir svarīgi lietot klijas un želejas no auzām. Jums jālieto 3 reizes dienā, 1 ēd.k. l Iepriekš iepildiet klijas ar tādu pašu daudzumu verdoša ūdens un atstājiet 20 minūtes. Tas dabisko zarnu "skrubi" padarīs saudzīgāku.

    Piesakies klijas nedrīkst būt ilgāks par 5 dienām, lai neizjauktu kuņģa-zarnu trakta mikrofloru.

    Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

    Neskatoties uz lielajām auzu graudu priekšrocībām, šis produkts var arī kaitēt ķermenim..

    • Kontrindikācijas tā lietošanai ir:
    • nieru mazspēja;
    • aknu ciroze;
    • nierakmeņu veidošanās;
    • paaugstināts kuņģa skābums;
    • individuāla neiecietība pret produktu;
    • saasinātas asinsvadu un sirds slimības;
    • grūtniecība;
    • laktācijas periods;
    • lipekļa alerģija.

    Ar auzu palīdzību jūs varat tikt galā ar visbiežāk sastopamajām kuņģa un zarnu trakta slimībām. Šajā gadījumā jums ir pareizi jādod novārījumi un uzlējumi, lai nekaitētu ķermenim. Pirms ārstēšanas ar tautas līdzekļiem konsultējieties ar ārstu, pretējā gadījumā pastāv risks pasliktināt veselības problēmas.

    Auzu apstrāde: īpašības, kontrindikācijas, kā pagatavot

    Tas bija pagājušā gadsimta 90. gados. Pēc darba galvaspilsētā es atgriezos mājās pie savas ģimenes. Tad notika kaut kas nesaprotams - es sāku just, ka spēks mani atstāj. Katru dienu stāvoklis pasliktinājās: likās, ka slimība nav notikusi, bet dzīve mani pamazām pameta. Draugi Liudmila un Gaļina burtiski aiz rokas lika man, izsmelti, būt vienotiem. Es saku priesterim:

    - Tēvs, pastā vistas zāģēja buljonu, nebija spēka pat apiet māju.

    "Vai tu esi redzējis zirgu?" - atbildot jautā tēvs. Esmu nonācis strupceļā no šāda jautājuma. "Un šeit ir zirgs," es domāju. Un viņš it kā atbild uz manām domām:

    - Zirgs ir stiprāks par tevi, kaut arī tu savā dzīvē neesi ēdis vistas gaļu. Nozagt auzas un dzert trīs nedēļas. Jūs redzēsit, ka ar Dieva palīdzību viss būs kārtībā.

    Un tā tas notika. Ar Dieva svētību un pēc tēva ieteikumiem.

    No lasītājas Veronikas Ivanovnas Zasadskajas vēstules

    Šodien es gribu runāt par ne pārāk dārgu naudu, bet efektīvas zāles ir auzas. Ne tikai krīze liek cilvēkiem meklēt alternatīvas ārstēšanas iespējas. Vēlme tuvoties dabai un samazināt organismā iekļūstošās “ķīmijas” daudzumu ir spēcīgs stimuls, lai atrastu patiešām labus dabiskos līdzekļus.

    Sēj auzas - kultivētu labību. Ķīmiskais sastāvs izskaidro auzu unikālo stiprinošo efektu.

    Auzas satur daudz olbaltumvielu, kā arī taukus un ogļhidrātus, visvērtīgāko metionīnu, polifenolus un holīnu. Liels skaits mikroelementu - kālijs, fosfors, magnijs, dzelzs, kalcijs, cinks, kobalts, mangāns, B vitamīni (B1, B2), A vitamīns, E vitamīns, PP.

    Auzu pārslu ēšana brokastīs ir ļoti izplatīta daudzās valstīs. Varbūt rīta maltīte ir saistīta ar auzu pārslu, galvenokārt ar Lielbritāniju. Redzot, cik auzas ir bagātas ar būtiskām barības vielām, es gribu pārņemt šo brīnišķīgo tradīciju.

    Auzu ārstnieciskās īpašības

    Tautas medicīnā auzu pārslu novārījuma veidā jau sen izmanto ķermeņa noplicināšanā jebkurai nopietnai slimībai..
    Auzas izceļas ar ārkārtējām toksīnu ķermeņa attīrīšanas īpašībām, tāpēc tas labi palīdz integrētajā cīņā pret ekzēmu, psoriāzi, diatēzi (ja nav alerģijas pret lipekli, kas dažkārt notiek zīdaiņiem). Palīdz cīnīties ar aptaukošanos, koriģējot metabolismu.

    Auzu novārījumi maigi apņem kuņģa-zarnu trakta gļotādas, mazina iekaisumu, piesātinot ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām. Pēdējie palīdz aktivizēt vitalitāti, atbrīvoties no noguruma, noguruma, izsīkuma.

    Auzu vitamīnu un minerālvielu komplekss ļauj auzu buljonam tikt galā ar neirozi, bezmiegu un izturēt stresu. Iedomājieties, ka auzas tiek veiksmīgi izmantotas pat cerebrālajai paralīzei, jo tās satur holīnu, uzlabo muskuļu darbību un mazina sāpīgus bērna stāvokļus.

    Auzu salmi ir daļa no daudzajām maksām par diabētu. Auzas palīdz ar pavājinātu aknu, nieru, aizkuņģa dziedzera, anēmijas (anēmijas), kā arī garīga un fiziska pārslodzi.

    Auzas aizsargā aknas, atjauno to šūnas, veicina labvēlīga augsta blīvuma holesterīna (organismam celtniecības materiāla) veidošanos un zema blīvuma kaitīgā holesterīna satura samazināšanos, kas traukos veido aterosklerozes plāksnes - tas ir, auzas pat ārstē aterosklerozi.

    Pozitīvā veidā auzas ietekmē urīnceļu: auzu zaļās zāles tinktūra izšķīst un no nierēm noņem smiltis un mazus akmeņus.

    Auzas ārstē bronhopulmonāras slimības: tai ir atkrēpošanas, viegla pretklepus un vispārēja stiprinoša iedarbība. Negatavojušās auzas palielina potenci, palielina testosterona - vīriešu dzimuma hormona - saturu organismā. Auzu produktiem ir nenovērtējamas diētas īpašības..

    Auzu buljons

    Auzu novārījums vai "tvaiks" tautas medicīnā kopš seniem laikiem tiek izmantots ķermeņa noplicināšanā.

    Tātad, apskatīsim to slimību sarakstu, kuras ārstē ar auzām:

    • bronhīts, bronhiālā astma, pleirīts, pneimonija, tuberkuloze, plaušu vēzis
    • ādas slimības (ekzēma, dermatīts, psoriāze)
    • hepatīts un ciroze (metionīna satura dēļ), holecistīts, enterokolīts
    • urolitiāze, nefrīts, cistīts
    • aptaukošanās un liekais svars
    • toksiskas reakcijas, arī pēc ķīmijterapijas
    • kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, anacīds gastrīts, duodenīts, pankreatīts, enterokolīts
    • sirds un asinsvadu slimības (koronārā sirds slimība) un ateroskleroze, hipertensija, miokardīts
    • cukura diabēts (tiek izmantoti auzu salmi)
    • Parkinsona slimība, bezmiegs, stress, nervu izsīkums
    • Bērnu cerebrālā trieka (lai uzlabotu muskuļu darbību)
    • mugurkaula un locītavu slimības (artrīts, kāju "gurkstēšana")
    • audzēji, fibrocistiskā mastopātija, asins slimības, izsīkums
    • kombinācijā ar atkarību no alkohola un nikotīna
    • auzas nenobriedušu graudu veidā palielina testosterona līmeni, kas ir svarīgi vīriešiem, ieskaitot tos, kas iesaistīti svarcelšanā un svara apmācībā
    • gripa, saaukstēšanās
    • alkohola tinktūra no auzu zaļajiem galotnēm (piena gatavības fāze) ārstē bezmiegu, neirozes
    • auzu produktus izmanto uztura uzturā: auzu pārslu un auzu pārslu sagremo labāk nekā auzu pārslu

    Kontrindikācija preparātiem no auzām ir individuāla neiecietība. Piesardzīgi cilvēki ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu jāārstē ar kvasu un auzu novārījumiem..

    Lai novērstu žults izmešanu kuņģī, auzu novārījumi jāizmanto piesardzīgi holecistektomijas sindroma gadījumā ar izņemtu žultspūsli.

    Kā pagatavot auzu novārījumu

    Parasto auzu buljonu sagatavo šādi:

    2 saujas neapstrādātu auzu mazgā, ielej ar 1 litru ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un 30 minūtes vāra uz lēnas uguns. Ļauj uzliet, filtrēt.

    Ārstēta auzu buljona ārstēšanas kurss vismaz 21 dienu. Lietojot, ņemiet vērā, ka auzas ir nedaudz vājas.

    Noderīgas auzu receptes

    Recepte aizkuņģa dziedzera, anacid gastrīta, kuņģa čūlas un 12 divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, kolīta ārstēšanai:

    Noskalojiet 1 glāzi neapstrādātu auzu. Pēc tam piepildiet ar 1 litru ūdens istabas temperatūrā. Mēs sūtam uzstāt uz nakti (12 stundas). Uzkarsē iegūto vārīšanos uz plīts, pusstundu vāra zem vāka uz nelielas liesmas. Ietiniet džemperī un uzstājiet vēl 12 stundas. Pēc sasprindzināšanas ņem pusi glāzes. Tas jādara 30 minūtes pirms ēšanas 3-4 reizes dienā.

    Recepte artrīta ārstēšanai ar auzu salmiem:

    Sauja auzu salmu ir jāsasmalcina. Tad ielej 1 glāzi verdoša ūdens, mēs uzstājam pēc šīm 30 minūtēm. Mēs dzeram pusi glāzes, atkal pirms ēšanas, vismaz 3 reizes dienā. Kursa darbs vismaz 21 diena.

    Recepte diatēzes ārstēšanai bērniem:

    Sasmalcina 2 ēdamkarotes neapstrādātu auzu graudu, ielej termosā. Tur ielej 0,5 litrus verdoša ūdens. Uzstājiet auzas vismaz 3 stundas. Dodiet bērniem pa 1/2 tasei vismaz 4 reizes dienā.

    Urīnceļu recepte:

    Sasmalciniet auzu zaļo zāli gaļas mašīnā un piepildiet šo burku ar pusi burkas. Tad ielej 0,5 l degvīna un uzstāj 3 nedēļas tumšā vietā, periodiski kratot katru dienu. Mēs filtrējam tinktūru. Jūs varat lietot tiem, kas nebrauc, 30 pilienus, sajaucot ar ūdeni 3 reizes dienā.

    Šādu recepti es uzzināju no savas vecmāmiņas. Kā viņa runāja par viņu, no visām slimībām. Varbūt ne no visiem, bet ar daudzām kaites tas palīdzēs, pilnīgi noteikti. Tas ir par auzu uzbrukumu pienā. Īpaši noderīga pankreatīta un diabēta gadījumā.

    Jums jāņem 2 saujas nomizotu auzu graudu, ielej tos ar 1 litru verdoša ūdens. Pirms ūdens tilpuma iztvaicēšanas līdz 0,5 litriem, pagatavojiet auzas. Pievienojiet pannā 0,5 l piena. Pēc tam pagatavojiet vēl 10-15 minūtes no vārīšanās brīža. Filtrējiet iegūto vērtīgo dzērienu un izdzeriet apmēram 1/2 tase dienā.

    Šis uzbrukums paceļ pat gultas slimniekus no slimības gultas, dod spēku, mazina iekaisumu gremošanas orgānos. To lieto bronhopulmonārām slimībām, pat bērniem.

    Auzu receptēs ļoti bieži izmanto auzas. Šajās kolekcijās tas darbojas kā hepatoprotective, attīrošs, vitamīns.