Bērnu un pieaugušo saindēšanās ar pārtiku ārstēšana

Ar akūtu saindēšanos ar pārtiku ir jāārstējas pēc iespējas agrāk, jo no tā atkarīgs, cik daudz toksīna ir laika absorbēties asinīs un sākt tā iznīcinošo iedarbību..

Pie pirmajiem saindēšanās ar pārtiku simptomiem jūs varat palīdzēt sev, taču tomēr, saprātīgi novērtējot savu stāvokli, daudzi saindējumi ar pārtiku ir dzīvībai bīstami. Tāpēc vislabāk ir meklēt palīdzību veselības aprūpes darbiniekiem, īpaši ar maziem bērniem..

Saindēšanās ar pārtiku vispārējie ārstēšanas principi un atšķirības no zarnu infekciju ārstēšanas

Saindēšanās ar vieglu pārtiku kopējā masā, it īpaši tā, kas bieži notiek ikdienā, nepieder pie nopietnām slimībām. Pat bez ārstēšanas šādi apstākļi izzūd paši no sevis 1-3 dienu laikā. Galvenie ārstēšanas virzieni:

  • intoksikācijas novēršana un ātra toksīnu izvadīšana no organisma;
  • dehidratācijas novēršana (simptomi);
  • zarnu biocenozes atjaunošana;
  • kuņģa-zarnu trakta atjaunošana, izmantojot saudzējošu diētu.

Zarnu infekciju ārstēšanas galvenā atšķirība ir bieži noteiktā etiotropiskā terapija, lai iznīcinātu slimības izraisītāju, kas aktīvi vairojas organismā (antibiotikas vai pretvīrusu zāles). Turklāt zarnu infekciju (dizentērijas simptomu, salmonelozes, botulisma, rotavīrusa, enterovīrusa - zarnu gripas simptomu utt.) Ārstēšana ir ilgs process, kas bieži notiek tikai slimnīcā.

Pirmā palīdzība saindēšanās ar pārtiku gadījumā

Ātrāka saindēšanās ar pārtiku ārstēšana, kurai faktiski ir pirmās palīdzības sniegšana upurim, ir ārkārtīgi svarīga - jo jo ātrāk ir sākusies cīņa ar toksisko vielu, jo ātrāk organisms tiks galā ar intoksikāciju..

Parasti pats ķermenis sūta signālu par nepieciešamību iztukšot kuņģi, kad tur ir nokļuvis nekvalitatīvs produkts. Bet ar dabiskas vēlmes vemšanu nepietiek, lai pēc iespējas vairāk izskalotu kuņģi.

Pēc pirmā vemšanas uzbrukuma ir nepieciešams izdzert apmēram puslitru silta ūdens, to var sālīt, pievienojot kālija permanganātu vai soda (vāju šķīdumu!). Ar nākamo vemšanas uzbrukumu izdalīsies lielākais pārtikas masu daudzums, taču pirms tīra ūdens izmešanas no kuņģa, ja iespējams, jāveic mazgāšana..

Protams, neprovocējiet vemšanu, ja nav vajadzības to darīt - iespējams, sabojātais produkts jau ir atstājis kuņģi un atrodas zarnās.

  • Kompensācija par zaudēto šķidrumu

Caureja un vemšana ir ķermeņa aizsargājošas reakcijas, bet papildus toksīnu izvadīšanai tiek noņemts un zaudēts šķidrums, kura tilpums ir jāpapildina. Mājās pēc katras zarnu kustības vai vemšanas lēkmes jums jālieto apmēram 200 grami šķidruma, bet tikai mazos malkos: negāzēts minerālūdens, vārīts ūdens, glikozes-fizioloģiskā šķīdums (uz 1 litru vārīta ūdens 3 ēd.k. cukura un 1 tējk. sāls).

  • Dabiska zarnu tīrīšana

Galvenā kļūda caurejas gadījumā, kas saistīta ar saindēšanos ar pārtiku, ir mēģinājums to apturēt, lietojot Imodium un līdzīgas zāles. Caureja ir ātrākais un masveidīgākais toksīna izvadīšana no organisma. Izkārnījumu aizkavēšanās zarnās ir līdzvērtīga aizsprostojumam kanalizācijā, jo intensīvi turpināsies toksisko produktu sabrukšanas un absorbcijas procesi. Jautājumu par antidiarrālās zāles iecelšanu izlemj tikai ārsts.

Iepriekš simptomu maksimuma laikā tika ieteikts atturēties no ēdiena ēšanas, jo īpaši tāpēc, ka apetītes saindēties vienmēr nav. Kuņģa-zarnu trakts nefunkcionē labi, tāpēc pirmajās slimības dienās ir nepieciešams paciest terapeitisko badu. Tomēr no šī brīža badu ārstēšanā neizmanto, jo zarnām un kuņģim ir jāatjauno epitēlijs, un bez ēdiena tas nav iespējams. Protams, ja jums nav sajūta, ka ēdat, viņi to nepiespiež. Bet īpaši novērot badu nav ieteicams, īpaši bērniem.

Kad nepieciešama hospitalizācija

Vairumā gadījumu saindēšanās ar pārtiku izpausmes var risināt mājās..
Hospitalizācija ir indicēta šādiem saindēšanās ar pārtiku kursiem:

  • gandrīz jebkura saindēšanās ar pārtiku bērnam līdz 3 gadu vecumam. Maza saindēšanās ar pārtiku ārstēšanu mazam bērnam veic tikai medicīniskā personāla uzraudzībā, jo vemšana un caureja ātri izraisa dehidratāciju, kas bērnībā ir ļoti bīstama. Turklāt ir grūti panākt, lai mazs bērns dzer lielu daudzumu šķidruma, savukārt slimnīcā ir iespējams intravenozi ievadīt rehidratācijas šķīdumus;
  • saindēšanās ar pārtiku grūtniecēm un gados vecākiem pacientiem;
  • saindēšanās ar sēnēm, indīgiem augiem, neēdamiem šķidrumiem un savienojumiem;
  • smaga saindēšanās ar pārtiku, ko papildina:
    • caureja vairāk nekā 10 reizes dienā;
    • asiņaina caureja;
    • augsta temperatūra, kas saglabājas slimības otrajā dienā;
    • neremdināma vemšana;
    • smags augošs vājums;
  • saindēšanās ar pieaugošiem simptomiem slimības 2-3 dienā.

Saindēšanās ar narkotikām ārstēšana

Ar vieglu saindēšanos ar pārtiku īpaša terapija var nebūt nepieciešama, galvenais ir dzert vairāk un ievērot saudzējošu diētu. Atgādiniet, ka tikai ārsts var pienācīgi novērtēt personas stāvokli un noteikt ārstēšanas nepieciešamību un apmēru.

Rehidratācijas terapija (rehidranti)Kad tiek diagnosticēta saindēšanās ar pārtiku, galvenā ir ārstēšana ar zālēm no rehidrantu grupas, jo tā noved pie elektrolītu un ūdens deficīta atjaunošanas organismā. Šāda veida terapija var būt perorāla un smagos gadījumos vai atjaunojot maziem bērniem šķidruma daudzumu - parenterāli. Rehidrāciju iekšķīgai lietošanai ar īpašiem šķīdumiem var veikt mājās, jo to lietošana ir vienkārša un skaidra, turklāt iekšķīgiem rehidrantiem vienmēr jābūt ceļotāju zāļu kabinetā..
Perorālās rehidrācijas līdzekļi

  • Oralit
  • Rehidrons
  • Hlorazols
  • Litrosol
Preparāti parenterālai rehidratācijai

  • Trisols
  • Quartasol
  • Acesol
  • Hlosols
  • Laktozols
Sorbcijas terapija (enterosorbenti)tēlotGalvenās narkotikas:
Šīs grupas preparāti palīdz ātri noņemt toksīnus, izmantojot adsorbciju. To lietošana ir pamatota, ja nav vemšanas, kā arī divu stundu intervālā starp citu zāļu devām. Sorbcijas terapiju neveic augstā temperatūrā, un mazu bērniem un gados vecākiem pacientiem to izraksta piesardzīgi.
  • melnbaltās ogles, attapulgīts, smekta, enterosgels, polisorbs,
  • polifafāns, sorbogels, stratijas STI (instrukcija)
Pretsāpju terapija (spazmolītiski līdzekļi)Šīs zāles ir paredzētas nozīmīgiem sāpju simptomiem, ko papildina caureja, ar sāpīgu vēlmi izdalīties.
  • nos pa, drotaverin,
  • spazmalgons,
  • spazgans.
Antibakteriāla un pretmikrobu terapija (antibiotikas un pretmikrobu līdzekļi)Šīs zāles ļoti reti tiek izrakstītas saindēšanās ar pārtiku gadījumā un ir paredzētas jaukta saindēšanās gadījumā. Nepamatota antibiotiku un kombinētu antibakteriālo līdzekļu izrakstīšana pasliktina disbiozes ainu, kas attīstās slimības rezultātā.
  • furazolidons,
  • nifuroksazīds,
  • intetrix,
  • ercefurils,
  • ftalazols.
Pretvemšanas un antidiarrheal terapijaTā kā vemšana un caureja ir ķermeņa aizsargājošas reakcijas, šajā gadījumā nevajadzētu piespiest normālas ķermeņa reakcijas. Ārkārtējos gadījumos, kad vemšana un caureja kļūst neremdināma, un lielākajai daļai toksīna jau ir iznākusi vemšana un fekālijas, var izrakstīt šādas zāles:
  • pretvemšanas līdzekļi - cerucal, motiluim;
  • antidiarrheal - loperamīds, trimebutīns (skatīt caurejas zāles)
Pretdrudža terapija (NPL)Parasti ar saindēšanos ar pārtiku hipertermija nesasniedz lielu skaitu, bet cilvēkiem, kuri nevar paciest augstu temperatūru, kā arī bērnus, var piešķirt:
  • ibuprofēns;
  • paracetamols;
  • ibuklīns (paracetamols + ibuprofēns).
Mikrofloras atjaunojošā terapija (pro- un eubiotika)Pēc saindēšanās ar pārtiku gandrīz vienmēr tiek traucēta normāla zarnu biocenoze. Tāpēc atveseļošanās periodā tiek izrakstītas zāles, kas satur labvēlīgās baktērijas vai to komponentus:
  • bifidumbacterin, linex; enterogermina; bionorms; bioflors; baktisubtils (skatīt Linex analogus)

Citas saindēšanās ar pārtiku procedūras

Smagas saindēšanās gadījumā, kā arī bez vemšanas vai vemšanas ierosināšanai stacionāros apstākļos tiek veikta kuņģa skalošana..

Ar zondes palīdzību, kas tiek ievietota mutes dobumā un viegli nokļūst kuņģa dobumā, tiek ievadīts ūdens un noņemts, līdz šķidrums ir dzidrs. Vidēji pieaugušajam jālieto apmēram 10 litri ūdens, lai efektīvi izskalotu kuņģi.

Ja nav caurejas, ar bīstamu un smagu saindēšanos, slimnīcā tiek veikta sifona klizma.

Izmantojot īpašu šļūteni un piltuvi, šķidrumu, kura sastāvu nosaka ārsts (varbūt ūdeni ar kālija permanganātu, nātrija hloru utt.), Caur anālo atveri uzmanīgi ievada zarnā, tad piltuve ātri nokrīt un ūdens iziet no zarnas. Skalošanu veic tīram ūdenim, arī izmantotā šķidruma tilpums ir aptuveni 10 l.

Tradicionālās saindēšanās ar pārtiku ārstēšanas metodes

Saindēšanās ar pārtiku ārstēšana ar tautas līdzekļiem ir iespējama ar vieglu tā kursu un pēc iepriekšējas konsultēšanās ar ārstu.

Kanēlis tiek uzskatīts par dabisku spazmolītisku līdzekli, kā arī par dabīgu sorbentu. Pusi tējkarotes malta kanēļa ielej glāzi verdoša ūdens un sajauc. Infūziju tur 15 minūtes un filtrē. Dienas laikā uzņemiet siltu. Šķidrumu dzer mazos malciņos, dienas tilpums ir 1,5 l.

  • Althea saknes, ziedi un lapas

Labs rīks, kas samazina atveseļošanās laiku no saindēšanās ar pārtiku. Saknes vajadzētu sasmalcināt un 0,5 minūtes ielej 1 tējkaroti glāzē verdoša ūdens, ļauj tam brūvēt, izkāš infūziju, pievieno medu pēc garšas, jūs varat dzert 1 ēd.k. karote 4 r / dienā. Zefīrs ziedi un lapas - 2 ēd.k. karotes ielej 2 ēd.k. verdošs ūdens, uzstāj 4 stundas, dzer kā tēja 3 reizes dienā.

  • Diļļu buljonu ar medu

Dilles palīdz ātri izvadīt toksīnus un atvieglo vemšanu, to neapturot. Medus satur kāliju, kas tiek zaudēts arī ar vemšanu un caureju. Vienu tējkaroti diļļu sēklu ielej pusotru glāzi verdoša ūdens un uzstāj uz pāris minūtēm. Pēc tam infūziju vāra 2 minūtes, izkāš un izšķīdina iegūtajā tilpumā tējkaroti medus.
Pieņemts dienas laikā, dienas tilpums -1 litrs.

  • Vērmeles un pelašķu novārījums

Vērmeles un pelašķi palīdz attīrīt toksisko vielu ķermeni. Vienu tējkaroti žāvētu augu sajauc ar 500 ml verdoša ūdens, uzstāj 15 minūtes. Iegūto infūziju, kas iepriekš filtrēta, ņem dienas laikā, sadalot 5 vienādās daļās.

Izspiediet 3 citronu sulu, atšķaidiet ar ūdeni un pēc garšas pievienojiet cukuru. Dzeriet sulu vienā glāzītē, tiek uzskatīts, ka citrona sula aptur baktēriju augšanu. Šī metode ir kontrindicēta cilvēkiem ar gastrītu ar augstu skābumu un citām kuņģa un zarnu trakta slimībām, kad skābi produkti ir kontrindicēti..

Uzturs atjaunošanās periodā

Vairākas dienas pēc saindēšanās jūs nevarat ēst smagu un taukainu pārtiku, jums vajadzētu ierobežot pienu un jebkurus piena produktus. Arī akūts un alkohols ir aizliegts.

Jums vajadzētu ēst daļēji, nelielās porcijās. Gaļas produkti jāsagatavo tikai uztura veidā un sasmalcinātā veidā. Starp sānu ēdieniem ir labi vārīti kartupeļi, rīsi.

Svarīgs ir arī adekvāts dzeršanas režīms atveseļošanās periodā, jo ķermenim ir jāpapildina zaudētais tilpums. Jūs varat dzert vāju zaļo tēju, mežrozīšu buljonu, kumelīšu tēju, nedaudz saldinātu un siltu.

Ko darīt ar saindēšanos ar pārtiku mājās

Saindēšanās ar pārtiku ir akūta gremošanas traucējumi, ko izraisa zemas kvalitātes pārtikas lietošana. Saindēšanās rodas dažādu veidu kaitīgu baktēriju uzņemšanas dēļ gremošanas traktā kopā ar sabojātu pārtiku. Šīs baktērijas vai to toksiskās vielas izraisa kuņģa-zarnu trakta gļotādas kairinājumu, kas noved pie orgānu disfunkcijas.

Dažreiz tas var izraisīt vairākas komplikācijas, kad toksīniem ir laiks uzsūkties vispārējā asinsritē, tādējādi ietekmējot citus orgānus..

Saindēšanās ar pārtiku cēloņi

Daudzi faktori var izraisīt saindēšanos ar pārtiku pieaugušajam, jo ​​patogēni, kas izraisa pārtikas intoksikāciju, var izplatīties jebkur. Pārtikas piesārņojums bieži notiek vasarā, kad augsta pozitīva gaisa temperatūra veicina strauju baktēriju attīstību un augšanu.

Infekcijas apstākļi ir slikta pārtikas apstrāde, neatbilstoša pārtikas uzglabāšana, nepiemērota ūdens kvalitāte, nenomazgātas rokas un pat nepareizi audzēti dārzeņi, kuros ir augsta pesticīdu un nitrātu koncentrācija.

Saindēšanās ar pārtiku cēloņus veicina šādi pārtikas produkti:

  • Piens un piena produkti.
  • Gaļa un gaļas produkti.
  • Neapstrādātas un pusceptas zivis Āzijas virtuvē.
  • Olas.
  • Sēnes.
  • Kūkas un konditorejas izstrādājumi.
  • Nepareizi konservēti produkti.
  • Dārzeņi un augļi, kas satur lielu daudzumu pesticīdu, nitrātu, nitrītu un citu mēslošanas līdzekļu atlieku.
  • Trauki kafejnīcās, ēdnīcās, restorānos, pagatavoti, pārkāpjot tehnoloģiskos un sanitāros standartus.
  • Produkti, kuriem beidzies derīguma termiņš.

Saindēšanās ar pārtiku izpaužas ātri - 2–8 stundu laikā pēc apēstās nekvalitatīvās pārtikas.

Dažreiz cilvēks pats nespēj saprast, kas varēja izraisīt saindēšanos ar pārtiku, jo, viņaprāt, viņš nelieto sabojātu produktu. Tomēr tas joprojām neko nenozīmē, pat ja ēdiens atbilda kvalitātei un garša bija normāla..

Saindēšanās ar pārtiku notiek arī kolektīvos uzliesmojumos, kad visi ģimenes locekļi ēda tos pašus ēdienus. Ļoti bieži bērnu masveida saindēšanās tiek atzīmēta bērnudārzos, nometnēs, skolās vai lielos pasākumos.

Saindēšanās ar pārtiku pazīmes un simptomi

Sākotnējās saindēšanās ar pārtiku pazīmes ir jūtamas 1-2 stundu laikā pēc ēšanas. Dažreiz pārtikas intoksikācija var notikt vēlāk, pēc 8-10 stundām vai pat pēc dienas.

Pirmais pārtikas intoksikācijas zvans ir pēkšņas sāpes vēderā, pacients cieš no nelabuma, pēc tam rodas vemšana. Tomēr visiem cilvēkiem saindēšanās ar pārtiku simptomi izpaužas dažādos veidos - tas viss ir atkarīgs no infekcijas veida, ķermeņa stāvokļa tajā laikā un apēstās pārtikas daudzuma.

Tomēr izšķir galvenos saindēšanās ar pārtiku simptomus:

  • Slikta dūša, vemšana.
  • Vienlaicīgas sāpes vēderā.
  • Caureja.
  • Vājums, muskuļu sāpes.
  • Drudzis līdz subfebrīla atzīmēm, dažreiz lielāks;
  • Asinsspiediena pazemināšanās asinsvadu tonusa toksiskas samazināšanās rezultātā.
  • Izslāpis.
  • Reibonis, dažreiz galvassāpes.

Parasti, parādoties šādiem saindēšanās ar pārtiku simptomiem, pieaugušais sāk aizdomāties, ka, iespējams, viņš ēda nekvalitatīvu pārtiku, un mēģina atvieglot savu stāvokli ar improvizētiem līdzekļiem.

Pārtikas intoksikācijas gadījumā cilvēkiem labāk ir izsaukt "ātro palīdzību", jo īpaši - augstā temperatūrā, atkārtotu vemšanu, ilgstošu caureju vai izsitumus uz ķermeņa. Šādā situācijā nekādā gadījumā nevajadzētu pārtraukt caureju un vemšanu ar zālēm, un vēl jo vairāk barot cilvēku. Vienīgais, ko atļauts darīt pirms veselības aprūpes darbinieku ierašanās, ir lodēšana ar siltu vārītu ūdeni vai žāvētu augļu kompotu.

Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā

Ja saindēšanās ar pārtiku bez vemšanas notiek vieglā formā, tad pirmais, kas jādara, ir atbrīvot kuņģi no sliktas pārtikas fragmentiem. Lai to izdarītu, izdzeriet apmēram 1 litru silta ūdens vai vāju kālija permanganāta šķīdumu un izraisiet gag refleksu. Šī procedūra jāveic, līdz vemšanas vietā izdalās tīrs šķidrums..

Ja nav caurejas, ieteicams zarnas notīrīt ar tīrīšanas klizmu, izmantojot to pašu kālija permanganātu.

Lai novērstu toksisko savienojumu absorbciju asinsritē, ir nepieciešams pilnībā atbrīvot indīgo daļiņu ķermeni, izmantojot jebkuru sorbentu, kas ir pie rokas.

Kad pacienta stāvoklis uzlabojas, tie tiek pielodēti ar ūdeni, savukārt ir svarīgi dzert mazos malkos un mazos daudzumos vienā reizē, pretējā gadījumā var atsākt vemšana..

Ja cilvēkam ir drebuļi, tad viņi viņu pārklāj ar segu un kājām uzliek sildīšanas spilventiņu.

Ja saindēšanās simptomi ilgst vairāk nekā divas dienas vai pat vēl sliktāk - cilvēka stāvoklis pasliktinās, viņš steidzami jā hospitalizē.

Kad nepieciešams saukt ātro palīdzību saindēšanās gadījumā:

  • Intoksikācija, ko izraisa indīgas zivis, sēnes vai ogas..
  • Saindējies vecāka gadagājuma cilvēks vai mazs bērns.
  • Karstums nemazinās.
  • Vēdera krampji ir nepārtraukti.
  • Ir sāpes aknās, nierēs vai citos orgānos.
  • Tiek atzīmēta pastiprināta svīšana, un cilvēkam ir grūti elpot.
  • Saindēšanās simptomi ilgst divas dienas, un cilvēka stāvoklis neuzlabojas.

Smagos gadījumos saindēšanās ar pārtiku ārstēšanu veic tikai saskaņā ar ārsta norādījumiem.

Saindēšanās ārstēšana

Pārtikas saindēšanās novēršana pieaugušajiem vispirms nozīmē obligātu mazgāšanu - nedrošas pārtikas palieku kuņģa tīrīšanu.

Kuņģa skalošanai vajadzētu izdzert apmēram 500–700 ml. siltu sagatavoto šķīdumu un izraisa gag refleksu. Kuņģa mazgāšanai bieži izmanto šādus līdzekļus: sodas šķīdums - pievieno 1 ēdamkaroti soda un 5 pilienus joda vai 2% kālija permanganāta šķīduma uz 1 litru verdoša ūdens.

Zāles

Pēc kuņģa tīrīšanas jālieto absorbējoši līdzekļi. Tie samazina toksīnu uzsūkšanos gremošanas traktā un veicina to ātru izvadīšanu no organisma..

  • smekta;
  • enterosgel;
  • polisorbs;
  • pepidols;
  • sorbeks;
  • fosfalogels;
  • laktofiltrums;
  • Aktivētā ogle.

Ar smagu caureju un vemšanu ķermenis zaudē daudz šķidruma, kas, savukārt, var izraisīt dehidratāciju. Lai kompensētu zaudēto šķidrumu, dzeriet vairāk ūdens. Rehidrācijas zāles, kuras jālieto stingri saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, palīdzēs paātrināt ūdens un sāls līdzsvara atjaunošanas procesu..

Šos risinājumus vajadzētu dzert mazos malciņos visu dienu. Rehidrantu lietošanas ilgumu un režīmu nosaka ārstējošais ārsts.

Smagu sāpju sindromu gadījumā jālieto sāpju zāles..

Saindēšanās ar pārtiku negatīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību. Lai normalizētu zarnu darbu un atjaunotu tās mikrofloru, ieteicams lietot zāles no probiotiku grupas.

Neskatoties uz labvēlīgajām īpašībām, probiotikas ir jāizraksta piesardzīgi gados vecākiem pacientiem un cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģijām..

Dažos sarežģītos gadījumos ir nepieciešama papildu zāļu lietošana, piemēram, antibiotikas.

Uzturs

Pirmajās saindēšanās ar pārtiku stundās jums vajadzētu atturēties no jebkāda ēdiena ēšanas, un nākamajās dienās jums jāievēro viegla diēta. Visi pārtikas produkti, ieskaitot dārzeņus un augļus, ir termiski jāapstrādā.

Ēdienus vajadzēs gatavot tikai tvaicēti, cepeškrāsnī vai vārītus. Jums būs jāēd un jādzer mazās porcijās vairākas reizes dienā, ir vēlams sasmalcināt traukus.

Ko ēst

  1. Pirmajā saindēšanās dienā jebkura ēdiena ēšana ir absolūti kontrindicēta.
  2. No otrās dienas jūs varat atļaut krekerus, gļotādu rīsu putru, kas tiek vārīta uz ūdens, bez sāls un cukura.
  3. Trešajā dienā ir atļauti cepumi, dārzeņu un rīsu liesās zupas, griķi, tvaika kotletes, jūs varat dzert želeju, vāju zaļo tēju, rožu gurnu novārījumu.
  4. Sākot no ceturtās dienas, ēdienkartē ir vārīta zivju fileja ar zemu tauku saturu vai tvaicētas zivju kūkas. No šīs dienas ir atļautas arī kotletes, dārzeņu biezeni un kartupeļi, cepti augļi, sastāvējusies baltmaize. Uzturs tiek paplašināts, jo pacients jūtas.

Jūs nevarat ēst

Diētas dienu laikā visas desas un konservi, konditorejas saldumi, cepti ēdieni, sāļš un pikants ēdiens, kafija, šokolāde, konditorejas izstrādājumi un svaiga maize, pākšaugi, pērļu mieži, prosa, trekna gaļa un zivis, jūras veltes, salda soda un alkohols.

Pirmajās dienās piena produkti, augļi un dārzeņi neapstrādātā veidā nav vēlami - tos var ieviest uzturā tikai nedēļu pēc saindēšanās ar pārtiku. Uzlabojoties veselībai, pakāpeniski ir atļauts lietot piena produktus, olas un melones.

Ja jūs neesat skāba piena produktu cienītājs, varat tos aizstāt ar skābētiem kāpostiem, izmērcētiem āboliem vai maizes kvasu.

Tautas aizsardzības līdzekļi

Saindēšanās ar ārstniecisko pārtiku mājās ir pieļaujama tikai vieglas saindēšanās ar pārtiku gadījumos. Tradicionālās medicīnas receptes var labvēlīgi ietekmēt gremošanas sistēmu - novēršot toksisko vielu turpmāku uzsūkšanos un mazinot gļotādas iekaisumu.

Mēs iesakām vairākas no šīm receptēm:

  • Diļļu buljonu ar medu vajadzētu izdzert pusglāzi pirms ēšanas.
  • Zefīrs saknes novārījums ar medu jāņem 1 ēdamkaroti pirms katras ēdienreizes.
  • Hypericum infūzija ir pazīstama kā līdzeklis pret caureju. Recepte - 500ml. verdoša ūdens 2-3 ēd.k. l Asinszāli, uzstāj 1 stundu. Lietojiet 3-4 reizes dienā 100ml.
  • Mežrozīšu novārījumu vajadzētu dzert 2 reizes dienā pa 150-200 ml.
  • Vemšanai ieteicams linu sēklu novārījums - 500 ml. ūdenim pievieno 1 ēd.k. l sēklas un vāra 10 minūtes. Šādu novārījumu vajadzētu dzert nelielās porcijās.
  • Trīs citronu sula ar cukuru un ūdeni neļauj tālāk reproducēt baktērijas.
  • Ingvera saknes infūzija darbojas kā antiseptiska viela. Tas tiek pagatavots tāpat kā tēja - ingvera biezeni ielej 0,5 litros verdoša ūdens un uzstāj apmēram stundu. Infūziju var ņemt atsevišķi pa 50 ml vairākas reizes dienā vai pievienot tējai.

Indes novēršana

Atbilstība vienkāršiem sanitārajiem noteikumiem samazina pārtikas intoksikācijas risku:

  • Nepērciet preces, kurām beidzies derīguma termiņš. Ievērojiet uzglabāšanas temperatūru, kas norādīta uz iepakojuma..
  • Pērciet konservētas preces un sēnes tikai uzticamās vietās..
  • Rūpīgi mazgājiet augļus un dārzeņus.
  • Dzeriet tikai vārītu vai filtrētu ūdeni.
  • Ievērojiet noteiktos izstrādājumu termiskās apstrādes standartus.
  • Ilgu laiku svaigā gaisā nevar atstāt ātri bojājošos produktus - piena produktus, kūkas, smalkmaizītes, salātus ar majonēzi.
  • Nemēģiniet pārstrādāt produktus, ja šaubāties par to kvalitāti vai svaigumu..
  • Regulāri tīriet virtuves istabu.
  • Sargiet mušas un citus kukaiņus ārpus mājas.
  • Pirms katras ēdiena gatavošanas un pirms ēšanas noteikti nomazgājiet rokas ar ziepēm..

Ir aizliegts mēģināt izārstēt saindēšanos ar pārtiku bez konsultēšanās ar veselības aprūpes sniedzēju, jo eksperimenti ar narkotikām vai alternatīvas receptes var saasināt situāciju un izraisīt nopietnas sekas..

Ko viņi dzer saindēšanās gadījumā - medikamenti, tējas, novārījumi un uzlējumi ar gatavošanas receptēm

Asas sāpes vēderā, smagi nelabuma vai vemšanas gadījumi, vaļīgi izkārnījumi - rodas pēc ēšanas, šie simptomi bieži norāda uz patērētās pārtikas sliktu kvalitāti, indīgiem komponentiem, kas nonāk traukā, vai sanitāro normu pārkāpumiem ēdiena gatavošanas laikā. Ikviens cilvēks vismaz vienu reizi ir saskāries ar šādu situāciju, bet tikai daži cilvēki saprot, kā no tā izkļūt. Kā rīkoties tūlīt pēc uzbrukuma un vai tautas līdzekļi palīdz saindēšanās gadījumā, vai ir nepieciešami nopietnāki medikamenti?

Kas ir saindēšanās?

Pārtikas toksikoinfekcija vai pārtikas intoksikācija (atkarībā no etioloģijas) - to sauc par oficiālu saindēšanos, ēdot pārtiku. Slimība galvenokārt attīstās akūtā formā, rodas, ēdot ēdienu, kas pārklāts ar patogēniem un to izdalītajiem toksīniem. Saindēšanās ar pārtiku ir sadalīta:

  • Mikrobu - izraisa Escherichia coli vai botulīns, enterokoki, stafilokoki. Tie ietver toksikoinfekcijas, mikotoksikozes un bakteriotoksikozes..
  • Ne mikrobiāls - saindēšanās ar augu un dzīvnieku produktiem, kas sākotnēji ir bīstami toksicitātes dēļ vai noteiktu iemeslu dēļ uzkrājušies toksīni.
  • Ķīmisko piemaisījumu dēļ, kas rodas, lietojot produktus, kas satur pesticīdu pārpalikumus, nitrātus, smago metālu sāļus.

Pārtikas saindēšanās klīniskās izpausmes ir gastroenterīts, bet dažos gadījumos simptomu nav vai tiek novērotas tikai dažas stundas. Šis modelis ir raksturīgs botulismam, saindēšanās ar svinu. Ar klasisko nemikrobu intoksikāciju slimības sākums vienmēr ir pēkšņs, un tā gaita ir īsa, un to papildina šādi simptomi:

  • savārgums, vājums;
  • asas sāpes vēderā;
  • caureja, bieža vēlme izdalīties;
  • meteorisms, vēdera uzpūšanās;
  • slikta dūša, vemšana.

Svarīgs punkts ir cilvēka spēja atšķirt pārtikas intoksikāciju no zarnu infekcijas, kurā ir nepieciešams sastādīt vispārēju ārstēšanas shēmu pavisam citā veidā. Zarnu infekcija nonāk organismā ar gaisā esošām pilieniņām vai ar kontaktu (nevis caur ēdienu), tās inkubācijas periods ir ilgāks (no dienas līdz mēnesim), un to raksturo augsta temperatūra, kas ilgst vairākas dienas, bieža caureja un dehidratācija.

Ko darīt saindēšanās gadījumā

Ja problēma radusies ķīmisku vielu vai indīgu produktu uzņemšanas dēļ gremošanas traktā, izdomāt, ko viņi dzer saindēšanās laikā, ir bezjēdzīgi: nepieciešama tūlītēja pacienta hospitalizācija. Gadījumā, ja vaina ir sabojāta vai inficēta ar mikrobu pārtiku, jūs pats varat tikt galā ar intoksikāciju. Pirmā palīdzība saindēšanās ar pārtiku laikā pirms galvenās terapijas izskatās šādi:

  1. Lai pēc iespējas agrāk provocētu vemšanu - tas novērsīs toksīnu iekļūšanu asinīs, paātrinās dziedināšanas procesu.
  2. Kuņģa skalošana: dzerot 0,5–1 l ūdens (gandrīz vienā glāzē), lai stimulētu jaunu vemšanas uzbrukumu.
  3. Izdariet klizmu, ja ir pagājušas vairāk nekā 2 stundas pēc iespējamās vainīgās pārtikas lietošanas.Alternatīva: lietojiet caurejas līdzekli, bet tikai tad, ja nav izkārnījumu vai aizcietējumu, jo šādas zāles iedarbojas uz zarnām.
  4. Lai novērstu dehidratāciju - jums vajadzētu dzert lēnām un mazos malkos, vienreizējs šķidruma tilpums nepārsniedz pusi glāzes.
  5. Neitralizējiet toksīnus - lietojiet sorbenta zāles. Antidiarēlas zāles šajā posmā netiek izmantotas, jo tas bloķēs ķermeņa dabisko tīrīšanu.

Turpmākā ārstēšana ietver obligātu diētas ievērošanu, un pirmajās stundās pēc uzbrukuma saindētajam tiek noteikts pilnīgs izsalkums (atļauts tikai dzeršana, lai ātrāk noņemtu toksīnus un novērstu dehidratāciju). Visu dienu bada režīms netiek izstiepts, jo tas palēnina kuņģa-zarnu trakta gļotādas atjaunošanas procesu. Bērnu un pieaugušo saindēšanās ārstēšanai nepieciešami:

  • Ierobežojiet pārtikas daudzumu, kas nonāk ķermenī, bet nodrošiniet daudz ūdens. Ārsti iesaka pacientam pēc uzbrukuma dzert ik pēc 10 minūtēm, īpaši bērnu. Nākamajā dienā intervālus var palielināt līdz pusstundai.
  • Noteikti dzeriet rehidrantus - šķīdumus, kas atjauno ūdens-sāls līdzsvaru.
  • Pirmo dienu uzturā lietojiet tikai graudaugus uz ūdens, biezeņu zupas, vārītus sasmalcinātus kartupeļus (piena produktus nevajadzētu lietot). 3-4 dienas jūs varat pievienot cepumus, krekerus, liesu gaļu, ceptus ābolus.

Ja saindēta persona novājina, izkārnījumos novēro asiņu piemaisījumus vai vemj, uz ādas parādās izsitumi vai āda un acs sklera kļūst dzeltena, nevajadzētu iesaistīties pašārstēšanos. Nepieciešams izsaukt ātro palīdzību un sniegt cietušajam pirmo palīdzību, izņemot to, ka neko nedodiet dzert tīru ūdeni. Līdzīga situācija ar visu ģimenes locekļu intoksikāciju ar pārtiku.

Kāds dzēriens

Saindētam ķermenim šķidrumi ir nepieciešami kā līdzeklis tīrīšanai, ūdens līdzsvara uzturēšanai un pat pirmajām stundām, lai mazinātu izsalkuma sajūtu, kamēr pārtika ir aizliegta. Pacientam noteikti vajadzētu dzert tīru malku mazos malciņos, bet istabas temperatūrā vai siltā, un kopā ar to:

  • sodas un fizioloģiskie šķīdumi;
  • zāļu tējas;
  • auzu un rīsu buljons.

Sāls šķīdums

Vemšanas lēkmes laikā cilvēks zaudē 1,5 litrus ūdens, tāpēc dehidratācija notiek ātri, īpaši, ja vemšana ir bieža un intensīva. Ir svarīgi dzert tīru ūdeni, bet vēl svarīgāk ir izvēlēties risinājumus, kas aiztur šķidrumu un kompensē tā zaudējumu. Vienkāršākais ir sāls, taču tas prasa ievērot dažus noteikumus:

  • sāls ir kontrindicēts kuņģa čūlas un kuņģa-zarnu trakta asiņošanas gadījumā;
  • pēc vemšanas lēkmes ir nepieciešams izskalot mutes dobumu, lai noņemtu vemšanu pirms fizioloģiskā šķīduma dzeršanas;
  • ieteicamais šķīduma tilpums pacientam akūtā periodā ir 5 ml / kg;
  • pēc intensitātes samazināšanas, kas prasa nobrāzšanu un vemšanu, saindētajam tiek doti 200 ml šķīduma pēc katras caurejas lēkmes, bet bērniem - 50 ml.

Jūs varat dzert fizioloģisko šķīdumu 2 mērķiem: izraisīt vemšanu, lai attīrītu kuņģi intoksikācijas agrīnā stadijā vai novērstu dehidratāciju. Klasiskais rīks ir sagatavots vienkārši: 2 tējk. sāls glāzē karsta vārīta ūdens pieaugušajiem un 1 tējk. - bērniem vecumā no 3 līdz 12 litriem. Apsveriet, ka viņi dzer šķīdumu siltu (lai izraisītu vemšanu, atdzesējiet līdz 30 grādiem), pretējā gadījumā jūs provocēsit kuņģa spazmu. Alternatīva dehidratācijas iespēja ir 1 ēd.k. l cukura, 1 tējk. sāls un 0,5 tējk sodas uz 1 litru ūdens. Dzeriet mazos malciņos, intervāls starp tiem ir 10 minūtes.

Saindēšanās ar sodu

Lai normalizētu stāvokli pārtikas intoksikācijas laikā, ir vērts dzert ne tikai fizioloģisko šķīdumu - soda arī labi attīra, novērš vemšanas lēkmes, palīdz atbrīvoties no grēmas, jo tas var samazināt kuņģa sulas skābumu. Šāds risinājums nav sagatavots ar:

  • peptiskas čūlas slimība;
  • kuņģa-zarnu trakta asiņošana;
  • saindēšanās ar skābi.

Atšķirībā no fizioloģiskā šķīduma, soda nav drošākā un prasa piesardzību. Tas ir parakstīts smagas caurejas, grēmas, vemšanas, drudža gadījumā, bet viņi to dzer nelielos daudzumos. Koncentrācija vienmēr ir zema: 1 tējk. uz 1 litru silta vārīta ūdens. Var papildināt ar līdzīgu sāls daudzumu. Dzeriet ar intervālu 5-10 minūtes. 1 ēd.k. l., līdz traucējošie simptomi izzūd.

Kādu tēju dzert

Lai novērstu dehidratāciju, gastroenterologi saindētajam iesaka dzert stipru saldu melno tēju, bet tikai pēc galveno problēmu simptomu novēršanas: caurejas un vemšanas. Sliktas dūšas paliekas palīdzēs noņemt svaiga citrona šķēli vai ingvera šķēli. Var dzert arī zaļo tēju, taču tā nedod tik stiprinošu efektu. Vēl dažas veselīgas tējas iespējas:

  • pamatojoties uz kumelīšu ziediem - lai uzlabotu gremošanas trakta stāvokli;
  • ar piparmētru lapām - nelabuma novēršanai;
  • ar sāli - lai normalizētu ūdens un elektrolītu līdzsvaru.

Zāles

Zāļu iedarbība uz organismu, kurš ir saindējies, nav nepieciešama visās situācijās: viegla pārtikas intoksikācija nozīmē tikai sorbentu lietošanu, lai ātri atbrīvotos no kaitīgo vielu atliekām. Ja pacienta stāvoklis ir smags, var būt nepieciešami vairāk simptomātiski medikamenti, taču ieteicams tos izvēlēties kopā ar ārstu. Gastroenterologi lieto šādas narkotiku grupas:

  • Adsorbenti (Enterosgel, Atoxil) - saista un izvada toksīnus, tiek izmantoti bērnu un pieaugušo ārstēšanai, bet temperatūrā tie nav noteikti. Pārliecinieties, lai izplatītos laikā ar citām zālēm (1-2 stundas).
  • Rehidranti (Regidron, Acesol) - atjauno ūdens-elektrolītu līdzsvaru, tiek izmantoti jebkurai saindēšanai. Perorāla vai infūzijas ieviešana atkarībā no pacienta stāvokļa.
  • Pretsāpju līdzekļi (Drotaverin, Duspatalin) - spazmolītiķi, kurus dzer tikai ar smagām akūtām sāpēm, kas pavada caurejas gadījumus.
  • Pretvemšanas līdzekļi (metoklopramīds, Cerucal) - ārsti vemšanu sauc par ķermeņa dabisku aizsargājošu reakciju, kas palīdz atbrīvoties no toksīniem, bet ar pārāk intensīvām lēkmēm to var bloķēt ar zālēm.
  • Antidiarrheal (Kaopektat, Loperamide) - lieto tikai ar biežiem caurejas uzbrukumiem, kas izraisa smagu dehidratāciju.
  • Pretdrudža līdzekļi (Ibuprofēns, Paracetamols) - reti lieto, galvenokārt maziem bērniem un tikai tad, kad pacients zina, ka temperatūru neizraisa zarnu infekcija.
  • Probiotikas (Linex, Bionorm) - tiek izmantotas ārstēšanas pēdējos posmos, lai atjaunotu kuņģa-zarnu trakta mikrofloru.

No saindēšanās un vemšanas

Pretvemšanas līdzekļu farmakoloģiskajā grupā ietilpst vairākas zāļu formas, kas ietekmē nervu regulēšanu. Galvenokārt tie bloķē dopamīna, serotonīna, histamīna receptorus, samazinot vemšanas centra uzbudināmību vai darbojas kā vietējie anestēzijas līdzekļi. Cerucal tiek uzskatīts par populāru un efektīvu pretvemšanas līdzekli saindēšanās gadījumā: tas darbojas uz metoklopramīdu (10,54 mg vienā tabletē un 5,27 mg 1 ml šķīduma), to lieto iekšķīgi vai intravenozi. Galvenie punkti:

  • Farmakoloģiskā darbība: centrālais dopamīna (D2) receptoru un serotonīna bloķētājs izraisa vemšanas centra sprūda zonas nomākumu..
  • Indikācijas: žagas, nelabums, jebkuras izcelsmes vemšana, gastroezofageālā refluksa slimība, kuņģa atonija, kuņģa-zarnu trakta diskinēzija, kuņģa čūla.
  • Devas: 1 tablete pieaugušajiem pirms ēšanas pusstundu, nomazgā ar siltu ūdeni ar biežumu līdz 4 reizēm dienā (ar biežiem vemšanas uzbrukumiem). Bērni, kas vecāki par 14 gadiem, ne vairāk kā 3 tabletes dienā. Intravenozi šķīdumu lēnām ievada līdz 3 reizēm dienā 10 ml vienā reizē.
  • Kontrindikācijas: asiņošana gremošanas traktā, zarnu aizsprostojums, ekstrapiramidāli traucējumi, vecums līdz 2 gadiem.
  • Blakusparādības: nātrene, izkārnījumu traucējumi, sausa mute, tahikardija, šķidruma aizturi, miegainība (bieža lietošana).

Svarīga Cerucal un citu narkotiku priekšrocība uz metoklopramīdu (Metamol, Metoclopramide, Raglan) ir ātra jebkuras etioloģijas nelabuma un vemšanas ietekme, izņemot vestibulāro - pēc pusstundas stāvoklis normalizējas. Retāk ārsti izraksta ondansetronu Osetron kā pretvemšanas līdzekli. Atšķirībā no metoklopramīda, šī viela neizraisa prolaktīna līmeņa paaugstināšanos, taču tās darbības mehānisms vemšanai nav pilnībā izprotams. Lietošanas instrukcija:

  • Indikācijas: slikta dūša un vemšana pēcoperācijas periodā vai cistostatiku, staru terapijas lietošana.
  • Devas: dienas deva - 8-32 mg pieaugušajiem, vienlaikus ieteicams lietot ne vairāk kā 8 mg.
  • Kontrindikācijas: grūtniecība, vecums līdz 2 gadiem (tabletes) un līdz 12 gadiem (lielas devas), laktācija.
  • Blakusparādības: galvassāpes, aritmija, aizcietējumi.

Medikamenti saindēšanās un caurejas ārstēšanai

Lai apturētu caureju, kuras lēkmes notiek biežāk nekā 2–3 reizes dienā, varat lietot savelkošo augu novārījumus vai zāles ar antidiarrētiskām īpašībām, kuru pamatā ir loperamīds, attapulgīts, racecadotrils, smektīts. Daži no tiem ir arī sorbenti. Galvenokārt saindēšanās gadījumā gastroenterologi iesaka lietot medikamentus uz attapulgītu, ieskaitot Neointestopan (630 mg uz 1 tableti):

  • Farmakoloģiskā darbība: šķidru un patogēnu mikroorganismu adsorbcija zarnās ar to ražotajiem toksīniem, vispārējs intoksikācijas samazinājums, zarnu floras normalizēšana, šķidruma satura sabiezēšana.
  • Indikācijas: akūta caureja saindēšanās ar pārtiku dēļ, zarnu mikrofloras nelīdzsvarotība.
  • Devas: sākotnējā deva - 4 gab. pēc defekācijas, pēc tam 2 gab., nomazgā ar siltu ūdeni. Dienas deva nepārsniedz 14 gab. pieaugušajiem. Bērniem no 6 līdz 12 gadiem devas tiek samazinātas 2 reizes.
  • Kontrindikācijas: drudzis, zarnu aizsprostojums, parazītu caureja, bērni līdz 3 gadu vecumam.
  • Blakusparādības: aizcietējums.

Kapecpetāts farmakoloģiskajā darbībā ir līdzīgs Neointestopan, jo arī uz attapulgīta, bet 1 tablete satur 750 mg aktīvās vielas, kas padara šīs zāles efektīvākas (no darbības ātruma viedokļa). Atšķirībā no Neointestopan, Kaopektat ir pieejams arī suspensijas veidā, kur ar 15 ml tiek sasniegta tāda pati aktīvās sastāvdaļas koncentrācija (750 mg). Indikācijas un kontrindikācijas ir identiskas iepriekš aprakstītajām, uzmanība jāpievērš tikai devai:

  • Pieaugušie: 2 ēd.k. l suspensija vai 2 tabletes līdz 6 reizēm dienā pēc katras zarnu kustības.
  • Bērni no 6 līdz 12 gadiem: 1 ēd.k. l suspensija vai 1 tablete līdz 6 reizēm dienā.
  • Bērni līdz 6 gadu vecumam: ne vairāk kā 1 tējk. suspensijas līdz 6 reizēm dienā.

Sāpju zāles

Ja akūto intoksikācijas stadiju pavada spēcīgs sāpju sindroms, kas izraisa mokas vēlmes laikā defekēt un starp tām, ārsti atļauj lietot spazmolītiskas zāles. Slavenākais šāda veida līdzeklis ir No-shpa (analogi ir Drotaverin, Spazmol). Tas darbojas uz drotaverīnu, tas ir miotropisks spazmolītisks līdzeklis, atslābina zarnu muskuļus un ir atļauts nepanesamībai pret M-antiholīnerģiskām zālēm. Lietošanas īpašības:

  • Indikācijas: kuņģa-zarnu trakta un urīnceļu gludo muskuļu spazmas.
  • Devas: 1-2 tabletes ne vairāk kā 3 reizes dienā.
  • Kontrindikācijas: hipotensija, laktācija, grūtniecība, nieru, sirds un aknu mazspēja.
  • Blakusparādības: asinsspiediena pazemināšanās, reibonis, aritmija, ādas reakcijas.

Mazāk zināmi ir spazmolītiķi uz mebeverīna (Duspatalin, Sparex), kas izrakstīti tikai sāpēm vēderā. Viņiem ir arī miotropisks efekts, bet neizraisa asinsspiediena pazemināšanos, neietekmē normālu zarnu kustīgumu. Papildus tiem kā anestēzijas tableti saindēšanās gadījumā var izmantot antiholīnerģisko Platifillīnu, ko lieto vēdera dobuma orgānu gludo muskuļu spazmām un asinsvadu spazmām, vai kombinēto medikamentu Spazmalgon (kā metamizola nātrija sāls daļu, pitophenone hidrohlorīdu un fenpiverinium bromīdu):

  • Farmakoloģiskā darbība: pretsāpju līdzeklis, spazmolītisks līdzeklis.
  • Indikācijas: gastroenterīts, kolīts, nenorādītas sāpes vēderā.
  • Devas: līdz 6 tabletēm dienā, 1-2 vienā reizē. Pēc ēšanas ar ūdeni.
  • Kontrindikācijas: sirds, aknu, nieru slimības, grūtniecība, laktācija, vecums līdz 6 gadiem.
  • Blakusparādības: galvassāpes, tahikardija, nātrene.

Sorbenti

Vissvarīgākā saindēšanās ārstēšanas sastāvdaļa ir absorbējošu zāļu lietošana, kas palīdz izvadīt toksīnus no organisma, bet tie ir dzērumā tikai tad, ja nav intensīvas vemšanas. Citas zāles var lietot ne agrāk kā 2 stundas, jo pretējā gadījumā papildus toksīniem tiks notvertas arī noderīgas vielas. Drošākais un pieejamākais adsorbents ir baltā vai melnā aktivētā ogle (un uz tās balstīti preparāti: Carbactin, Sorbex), bet biežāk gastroenterologi iesaka Polysorb MP par silīcija dioksīdu:

  • Farmakoloģiskā darbība: sorbcija un detoksikācija, eksogēno un endogēno toksīnu, patogēno baktēriju, pārtikas alergēnu, smago metālu sāļu saistīšana un izvadīšana.
  • Indikācijas: akūta un hroniska jebkuras etioloģijas intoksikācija, zarnu infekcijas, saindēšanās ar toksiskām vielām.
  • Devas: individuāli aprēķinot, 0,1–0,2 g pulvera uz svara kg ar biežumu līdz 4 reizēm dienā, suspensiju sagatavo tieši pirms ievadīšanas. Viņi dzer zāles 1 stundu pirms ēšanas.
  • Kontrindikācijas: peptiskās čūlas saasināšanās, zarnu atonija, asiņošana gremošanas traktā.
  • Blakusparādības: alerģiskas reakcijas.

Polysorb trūkums ir pulvera formāts, kam nepieciešama atšķaidīšana (pareizais daudzums tiek izšķīdināts 50–100 ml ūdens). Līdzīgas darbības jāveic ar Smecta un Neosmectin preparātiem, kas darbojas uz smektītu un papildus adsorbcijai veic arī antidiarēzes funkciju. No lietošanas viedokļa ērtāk ir pastas veida Enterosgel (uz polimetilsiloksāna polihidrāta):

  • Farmakoloģiskā darbība: sorbē un noņem vidēja molekulārā līmeņa toksīnus, tai ir detoksikācijas efekts.
  • Indikācijas: akūta un hroniska jebkuras etioloģijas intoksikācija, zarnu infekcijas, saindēšanās ar toksiskām vielām.
  • Devas: 22,5 g (1,5 ēd.k. l.) Ar biežumu 3 reizes dienā. Dienas deva ir 67,5 g. Dzeriet, maisot siltā ūdenī.
  • Kontrindikācijas: zarnu atonija.
  • Blakusparādības: slikta dūša, aizcietējums.

Saindēšanās zāles bērniem

Pediatri iesaka normalizēt bērna stāvokli lietot tikai sorbentus, palīdzot izvadīt toksīnus. Dzert spazmolītiskos līdzekļus, pretvemšanas līdzekļus un citus simptomātiskus medikamentus ieteicams tikai tad, ja tas ir absolūti nepieciešams un pēc konsultēšanās ar ārstu, jo šādām zālēm bieži ir garš kontrindikāciju un negatīvo aspektu saraksts (saistībā ar veselību). Iepriekš apskatītais Enterosgel ir viens no drošākajiem un efektīvākajiem sorbentiem, ko lieto bērniem:

  • zīdaiņiem vajadzētu dzert zāles, kas atšķaidītas mātes pienā vai ūdenī (no 0,5 tējk. līdz 1,5 tējk. šķidruma) pirms katras barošanas līdz 6 reizēm dienā;
  • bērniem līdz 5 gadu vecumam tiek dota 0,5 ēd.k. l Enterosgel (iemaisa 1,5 tējk. Ūdens) līdz 3 reizēm dienā;
  • bērns vecumā no 5 līdz 14 gadiem var dzert 1 ēd.k. l (atšķaidiet 3 ēd.k. l. ūdens) arī 3 reizes dienā;
  • pusaudži, kas vecāki par 14 gadiem, lieto pieaugušo devu.

Sorbenti, kuru pamatā ir aktīvā ogle, tiek uzskatīti par vairāk budžetiem: Carbactin, Mikrosorb. Starp indikācijām to lietošanai ir jebkuras etioloģijas akūtas un hroniskas intoksikācijas, zarnu infekcijas, saindēšanās ar toksiskām vielām. Šīs zāles ir drošas, tās ir kontrindicētas tikai asiņošanai kuņģī vai zarnās, blakusparādības rada tikai aizcietējumus. Iesniedz dažādās zāļu formās: kapsulas, tabletes, granulas suspensijas pagatavošanai. Piemērošanas princips:

  • Karbaktīns: ne vairāk kā 4 g vienlaikus, pulveri atšķaidot ar ūdeni (100–150 ml). Dzeriet 1,5-2 stundas pirms citu zāļu vai pārtikas. Lietošanas biežums ir 3 reizes dienā.
  • Mikrosorbs: ar ūdens suspensiju akūtas saindēšanās gadījumā kuņģi tiek mazgāti (tiek sagatavots 20% šķīdums), pēc tam tiek sagatavots šķīdums, pamatojoties uz aprēķinu 100 mg / kg. Pulveri atšķaida ar ūdeni (100 ml). Dzert pirms ēšanas 2 stundas, 3-4 reizes dienā.

Tautas aizsardzības līdzekļi

Saindēšanās ārstēšanu var balstīt tikai uz alternatīvās medicīnas receptēm, ja pacienta stāvoklis nav nopietns. Terapijas mērķi nemainās - noņem toksīnus, normalizē gremošanas traktu, atjauno mikrofloru, novērš dehidratāciju un noņem nepatīkamus simptomus. Palīdzība šajā jautājumā:

  • diļļu, pētersīļu, ķimeņu novārījumi;
  • vērmeņu, pelašķu uzlējumi;
  • citronu sula;
  • tēja ar piparmētru, ingveru.

Kanēļa infūzija

Starp pārtikas produktiem, kam piemīt sorbentu īpašības, ārsti izšķir kanēli - tas labi saista un izvada toksīnus, nekaitējot kuņģa un zarnu iekaisušajai gļotādai. Lai pagatavotu infūziju, sajauciet 200 ml karsta ūdens un 0,5 tējk. zemes kanēļa pulveris. Pēc 10-15 minūtēm tas jāfiltrē caur marli, dzert mazos malkos, kamēr silts.

Ingvera tēja

Ar pastāvīgu nelabumu labi darbojas piparmētru vai ingvera tēja. Pēdējais tiek pagatavots vienkārši: sasmalciniet svaigu ingvera sakni, tējkaroti iegūtās masas ielejiet ar glāzi karsta ūdens (70-80 grādi). Infūzējiet maisījumu ne ilgāk kā 5 minūtes, pēc tam izkāš, pievieno medu vai izdara bez piedevām un lēnām dzer mazos malciņos.

Citronu sula

Ar zemu kuņģa skābumu citronu sula palīdz apturēt patogēno baktēriju pavairošanu, kas tiek uzņemta nākamajā dienā pēc intoksikācijas lēkmes. To izspiež no 3 svaigiem citroniem, atšķaida ar vēsu ūdeni proporcijā 5: 1 un izdzer vienā rāvienā. Ja vēlaties (ja tas ir ļoti skābs), varat tam pievienot tējkaroti medus vai cukura. Šādu līdzekļu saņemšana tiek veikta līdz 2 reizēm dienā.

Profilakse

Pārtikas produktu svaiguma, izskata, krāsas, garšas un smaržas pārbaude - galvenais veids, kā aizsargāties pret pārtikas intoksikāciju. Ievērojiet normas un glabāšanas noteikumus, jo īpaši attiecībā uz gaļu, zivīm, jūras veltēm, pienu, rūpīgi apsveriet rūpnīcas produktu ražošanas datumus, iesaiņojuma integritāti. Turklāt ievērojiet šādus noteikumus:

  • Atcerieties higiēnu: lieciet par ieradumu mazgāt rokas pēc došanās ārā, tualetē, pirms ēšanas un iemāciet to darīt bērniem.
  • Sildiet visus dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktus un vismaz vāriet ūdeni virs augu pārtikas.
  • Gaļai, zivīm, dārzeņiem (augļiem) izmantojiet dažādus griešanas dēļus.
  • Neuzglabājiet gatavus ēdienus pat ledusskapī ilgāk par 3 dienām.

Ko darīt saindēšanās gadījumā

Saindēšanās ar pārtiku var pārsteigt jebkur. To izraisījušo patogēno organismu inkubācijas periods ir ļoti īss. Tāpēc pēc 2–6 stundām pēc nekvalitatīvas pārtikas uzņemšanas sāk parādīties simptomi: tiek novērota deformēšanās kuņģī, slikta dūša un caureja. Šī parādība ir bieža, jo ikvienam būtu jāzina, ko ņemt un ko darīt saindējoties.

Kā noteikt saindēšanos

Lai sāktu sniegt palīdzību upurim mājās, jums jāzina, pēc kādām pazīmēm nosaka saindēšanos ar pārtiku. Tie ietver:

  • Bieža caureja, var rasties 3-4 reizes vienā stundā.
  • Slikta dūša, vemšana, bet pati vemšana ir reti sastopama.
  • Vispārējs vājums.
  • Diskomforts vēderā.
  • Temperatūras paaugstināšanās, neliela.
  • Uz ādas izliek aukstu sviedru.

Pacienta stāvoklis nav kritisks, bet ļoti nepatīkams. Ja simptomi ir ievērojami saasināti, cēlonis var būt salmoneloze, kuras gadījumā jums jākonsultējas ar ārstu.

Visbīstamākā pārtikas saindēšanās slimība ir botulisms. To izraisa botulīna toksīns, kas ražots konservos, kas sagatavoti, izmantojot nepareizu tehnoloģiju. Šis toksīns izraisa traucējumus nervu sistēmas darbībā. Izkropļota redze, grūti runāt. Retos gadījumos notiek redzes halucinācijas. Vislielākās briesmas ir vājināšanās muskuļos visā ķermenī: tas sākas ar elpošanas sistēmas muskuļiem, pacientiem var rasties elpošanas problēmas, atklāti sakot,.

Kad saasināšanās simptomi pastiprinās, kopā ar sāpēm aknās vai nierēs, nervu sistēmas traucējumiem vai apgrūtinātu elpošanu, jums ir jāizsauc ātrā palīdzība un nemēģiniet pats kaut ko darīt..

Pirmā palīdzība saindēšanās ar pārtiku gadījumā

Ko darīt ar saindēšanos ar pārtiku? Ar smagu intoksikāciju, pirmkārt, ir nepieciešams izsaukt ātro palīdzību. Laikā, kad ārsti ceļos, ir svarīgi palīdzēt saindētajai personai mazināt simptomus un izvairīties no pasliktināšanās. Pirmā palīdzība jāsniedz nelielu saindēšanās gadījumā, kad nav nepieciešams izsaukt ārstus.

Pacientam ir jānodrošina gultas režīms un pilnīga atpūta. Labāk ir gulēt uz savu pusi, jo, attīstoties nelabumam un vemšanai, jūs varat aizrīties ar vemšanu. Pēc tam jāveic kuņģa skalošana, jo pacientam ir jādzer daudz šķidruma (ūdens vai sodas šķīdums, kālija permanganāta šķīdums), līdz vemšanā ir tikai ūdens - tas ir obligāts solis spēcīga intoksikācijas sindroma novēršanai..

Lai mazgātu kuņģi, kālija permanganāta šķīdumu sagatavo šādi - siltā, vārītā ūdenī, kas tiek uzkarsēts līdz istabas temperatūrai un nedaudz virs -25–40 grādiem, ielej kālija permanganāta šķīdumu, līdz šķīdums kļūst tumši rozā - pieaugušajiem, bērniem izmanto gaiši rozā šķīdumu krāsas. Izdzeriet 2-3 litrus šķīduma, pēc tam izsauciet vemšanu, nospiežot uz mēles saknes.

Pēc katra vemšanas lēkmes jums ir nepieciešams dzert ūdeni vai novārījumus, tas palīdzēs izvairīties no ķermeņa dehidratācijas. 24 stundas ir aizliegts dot pacientam ēdienu. Ja jums ir nepieciešams ēst pārtiku, jums nevajadzētu ēst olbaltumvielas un taukus, priekšroka jādod sarežģītiem ogļhidrātiem, jūs varat ēst auzu pārslu ūdenī. Lasīt vairāk: Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā.

Saindēšanās ar pārtiku ārstēšana

Ar saindēšanās ar pārtiku pazīmēm cietušajam jāsniedz pirmā palīdzība. Tajā ietilpst ļoti nepatīkama, bet nepieciešama procedūra - kuņģa mazgāšana mājās. Lai to izdarītu, dzeriet lielu daudzumu vārīta ūdens un izraisiet vemšanu. Kuņģi mazgā, līdz ūdens no mutes sāk dzidru. Vemšanas refleksu stimulēšanai var izmantot vairākus kālija permanganāta kristālus vai cepamais sodas..

Pēc mazgāšanas pacientam ieteicams lietot sorbenta preparātus, kas palēnina kaitīgo toksīnu absorbciju zarnās. Tos ņem pirmās stundas laikā ik pēc 15 minūtēm, mazgā ar nelielu daudzumu vārīta ūdens. Jūs varat veikt vēsas kompreses uz pieres temperatūrā vai piegādāt pacientam sildīšanas spilventiņus ar drebuļiem.

Var lietot zāles, kas atbalsta aknas, jo no tā cieš visvairāk. Bet galvenais, kas var palīdzēt pacientam, ir miera nodrošināšana un daudz dzēriena. Ķermenis zaudē lielu daudzumu šķidruma, kas izdalās ar vaļīgiem izkārnījumiem un vemšanu. Jūs varat papildināt šķidrumu, dzerot daudz (bieži mazos malkos) minerālūdens, zāļu tējas vai kompotus. Jūs varat pagatavot sāls šķīdumus un pārmaiņus dzert ar tiem.

Ieteicams ievērot diētu, pagatavot vieglas maltītes bez pikantiem, miltiem vai saldajiem. Saindēšanās ar pārtiku ātri iziet, simptomi izpaužas tikai 1-2 dienas, pēc 3-4 ķermenis ir pilnībā atjaunots. Bet smagos gadījumos var būt nepieciešama upura hospitalizācija..

Kādas zāles var lietot

Ir tikai dažas narkotiku grupas, kuras var lietot, saindējoties ar pārtiku. Tie ietver:

  • Enterosorbenti.
  • Multivitamīnu kompleksi.
  • Aknu aizsardzības līdzekļi.

Jūs nevarat lietot antibiotikas, kā arī zāles, kuru mērķis ir nelabuma un caurejas apkarošana. Jebkurus medikamentus varat lietot tikai pēc ārsta ieteikuma, citos gadījumos labāk nenoslogot ķermeni.

Ārsts var izrakstīt zāles, lai atjaunotu elektrolītu līdzsvaru organismā. Tajos ietilpst Regidron, kas ietver minerālsāļu un organismam nepieciešamo vielu kompleksu. Smagas saindēšanās gadījumos var izrakstīt antibakteriālas zāles. Bet tikai speciālisti var norunāt tikšanos un noteikt devu. Jūs nevarat nodarboties ar medicīnisku pašārstēšanos: visas zāļu sastāvdaļas izdalās ar aknām, un saindēšanās gadījumā tā cieš.

Sorbenti

Saindēšanās gadījumā ir jāņem enterosorbenti, lai toksīni pēc iespējas mazāk tiktu absorbēti zarnu sienā. Uzņemto toksīnu noņemšana prasīs ilgāku laiku. Sorbenti tiek ņemti mājās tūlīt pēc kuņģa skalošanas. Visefektīvākie sorbenti ir:

  • Aktivētā ogle.
  • Smecta.
  • Enterosgel.

Ogles tiek ņemtas 2-3 tabletes vienlaikus. Jums jādzer ik pēc 15 minūtēm stundu, dzeriet to ar vārītu vai filtrētu ūdeni. Maksimālā aktīvās ogles deva ir 30 grami tīras vielas. Pēc izkārnījumu uzņemšanas tas tiks nokrāsots melnā krāsā, tas nav biedējoši.

Smaciņu maisiņu izšķīdina ūdenī, šķīdumu ņem tūlīt pēc kuņģa mazgāšanas. To var izmantot mazu bērnu saindēšanās ārstēšanai. Retos gadījumos aizcietējumi rodas pēc lietošanas..

Enterosgel ir pieejams pastas formā, ir Smecta analogs. Pusotru ēdamkarotes vielas izšķīdina ūdenī, ņem pēc kuņģa mazgāšanas. Lai pastiprinātu efektu, jums jādzer šķīdums trīs reizes dienā. Nebija neviena narkotiku pārdozēšanas gadījuma.

Zāles, kas palīdz aknām

Lielāko daļu toksīnu izvadīšanas no ķermeņa veic aknas. Tam ir milzīga slodze, tāpēc saindēšanās ārstēšanas laikā mājās ieteicams lietot hepatoprotektorus. Tie ietver:

Iepriekš ieteicams konsultēties ar ārstu. Narkotikas nevar lietot ar individuālu sastāvdaļu nepanesamību, var būt arī citas kontrindikācijas.

Essentials tiek ņemts trīs reizes dienā. Ēdināšanas laikā paņemiet divas kapsulas iekšā, dzeriet daudz šķidruma. Šīs zāles nav parakstītas bērniem līdz 12 gadu vecumam. Iespējama uzņemšana grūtniecības un zīdīšanas laikā.

Heptral ir ne tikai hepatoprotektīvs efekts, bet tas attiecas arī uz antidepresantiem. Ar grūtniecību, laktācijas laikā, arī ar bipolāriem afektīviem traucējumiem, to ordinē piesardzīgi. Nav paredzēts bērniem un pusaudžiem līdz 18 gadu vecumam.

Vitamīnu kompleksi

Multivitamīnu kompleksi kalpo kā lielisks atbalsts ķermenim saindēšanās ārstēšanas laikā mājās. Var lietot gan bērni, gan pieaugušie. Šādi kompleksi satur vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami normāliem vielmaiņas procesiem. Ķermeni novājina saindēšanās ar pārtiku, tam nepieciešams atbalsts. Detoksikācijas mehānismus var palīdzēt, uzņemot šādus atbalstošus vitamīnus. Kopējie kompleksi:

Vitamīni Vitrum satur vitamīnu kompleksu, kas nepieciešams ķermeņa ikdienas uzturā. Tas ir izgatavots ASV. Cits komplekss - alfabēts, satur arī visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, taču tas tiek ražots Krievijā un maksās lētāk. Multivitamīnu sērija Doppelherz piedāvā dažādus kompleksus ķermeņa atbalstam, jūs varat izvēlēties vispārējo "no A līdz cinkam", kura mērķis ir stiprināt ķermeni.

Neskatoties uz patogēno organismu ātro inkubācijas periodu, ieteicams visus medikamentus un multivitamīnu kompleksus saskaņot ar ārstu. Ja ārstēšanas laikā mājās simptomi ilgstoši izzūd, jums būs jāpierakstās pie ārsta vai jāizsauc ātrā palīdzība.

Alternatīvas saindēšanās procedūras

Neskatoties uz narkotiku efektivitāti, ne vienmēr ir nepieciešams tās lietot. Jūs varat novērst intoksikācijas simptomus ar tautas līdzekļiem mājās, lai gan parastais Smecta palīdz daudziem. Smecta ir lēts un tiek pārdots katrā aptiekā..

Sāciet ārstēšanu mājās tikai pēc zarnu tīrīšanas, pretējā gadījumā tautas līdzekļu efektivitāte būs zema.

Jūs varat izārstēt saindēšanos pats:

  1. Kanēļa tinktūra 150 gramus kanēļa ielej 2 litrus verdoša ūdens un dzer 1 stundu.
  2. Althea infūzija. Brūvējiet zefīra lapas vai ziedus kā tēju un dzeriet vismaz 3 reizes dienā.
  3. Dilles infūzija ar medu.Dilles sēklas nepieciešams ielej ar 1,5 litriem verdoša ūdens un infūzijas 2 stundas termosā. Pievienojiet tējkaroti medus un izdzeriet 1 glāzi ik pēc 2 stundām.
  4. Citronu sula: glāzē izspiediet pusi citrona sulas, atšķaida ar siltu ūdeni un dzer vienā glāzē..
  5. Skābo kāpostu sula: Izspiediet sulu no kāpostiem un atšķaidiet to ar ūdeni proporcijā 1: 1. Dzeriet 2 glāzes 2 dienas.

Lai panāktu pilnīgu atveseļošanos, vismaz 3 dienas ir jāievēro bagātīgs dzeršanas režīms un diētiskā pārtika. Ja intoksikācijas simptomi neizzūd nākamo 5 dienu laikā un uzlabojumi nav novēroti, nekavējoties jākonsultējas ar ārstu.

Ko darīt pēc intoksikācijas

Ko darīt pēc saindēšanās? Kad intoksikācijas simptomi jau ir pagājuši, ir svarīgi atjaunot ķermeņa veselību. Pirmkārt, ir nepieciešams atjaunot zarnu mikrofloru, nekā to darīt - ar Linex, Bifidumbacterin preparātiem.

Svarīgs ir uzturs, pareizi sastādīts uzturs. No ēdienkartes jāizslēdz tauki un cepti ēdieni, pikanti ēdieni, konservi, marinādes, ātrās ēdināšanas ēdieni, kafija, soda un alkohols. Priekšroka jādod buljoniem ar zemu tauku saturu, graudaugiem un graudaugiem, dārzeņiem un augļiem, dārzeņus var sautēt, cept. Ir atļauts ēst zemu tauku šķirņu gaļu un zivis. Raudzēti piena produkti palīdzēs atjaunot zarnu mikrofloru.

Ir nepieciešams ievērot dzeršanas režīmu, dzert pietiekami daudz tīra ūdens, jūs varat arī lietot novārījumus, želeju, augļu dzērienus.

Nākamais atveseļošanās posms ir visa organisma stāvokļa uzlabošana, šajā periodā ieteicams palielināt imunitāti, patērēt daudz vitamīnu un vingrot. Sports uzlabo asinsriti visā ķermenī, arī gremošanas traktā, tas uzlabo gremošanas kvalitāti.

Profilakse

Lai novērstu saindēšanos ar pārtiku, profilakse ir ļoti svarīga:

- personīgā higiēna (ar ziepēm, vismaz pāris minūtes pēc kārtas pirms ēšanas, mazgājiet rokas; noteikti nomazgājiet rokas; īpaši pēc tualetes telpas apmeklēšanas, sarunām ar visiem dzīvniekiem, atgriešanās no pastaigām, saskares ar visiem bieži lietotiem priekšmetiem - datoru, tālvadības pulti utt.) )

- glabājiet tīrus traukus, visus virtuves piederumus;

- katram produkta veidam izmantojiet dažādus griešanas dēļus (gaļu, vergu, dārzeņus)

- pirms vārīšanas nomazgājiet rokas, labi noskalojiet ar soda;

- ja uz rokām ir skrambas vai brūces, izmantojiet gumijas cimdus;

- regulāri nomainiet sūkļus, kurus izmanto trauku mazgāšanai;

- ieteicams lietot vienreizējās lietošanas virtuves dvieļus;

- gatavojot subproduktus no gaļas, mājputnu gaļas, zivīm, ievērojiet noteiktu temperatūru;

- kontrolēt temperatūru, kādā pārtikas produkti tiek uzglabāti ledusskapī un saldētavā (tie jāuzglabā pārtikas traukos ar vākiem)

- Pēc atkausēšanas nesasaldējiet saldētu pārtiku;

- produktu glabāšanas laiks jāuzrauga pirkšanas laikā un pirms produktu sagatavošanas un lietošanas;

- Glabājiet atkritumus un atkritumus slēgtos konteineros un bērniem nepieejamā vietā.